裱花师是做什么的(林志强)

蛋糕店负责蛋糕糕点的制作人叫——油漆工，他的工作内容比做食品的艺术家要好。制作食物和赋予艺术都是必须的，装饰师扮演了很多角色。

装饰工的工作职责

1.上班前5分钟穿戴整齐工作(工作服、围裙、工作帽、口罩、女士不准戴饰物)；

2.上班前准备好消毒水，做好工具、工作台、毛巾等的卫生消毒工作。，并洗手消毒岗位；

3.仔细检查生日蛋糕坯的质量和数量(如蛋糕坯外观是否完整，颜色是否一致，有无边角料，有无杂物，有无烤胡等。);

4.生日蛋糕严格按照工艺流程制作，不能随意更改，严格按照订单和客户要求制作；

5.制作生日蛋糕过程中，随时保持手术室和控制台整洁；

6.配合店长和销售人员及时完成生产任务；

7.按时上班，不迟到，不早退，不做矿工，上班不在店里接待来访亲友，不接私人电话；

8.用财务加强成本管理和控制；

9.下班前，清洁手术室、操作台、设备、设施、公共家具和玻璃，保持整洁，尤其是死角。

10.下班前储存原材料，根据实际情况下单(蛋糕和原材料)；

11.检查水、电、气开关，做好消防安全工作；

12.努力学习新技术，提高技能，接受定期培训和定期专业技能考核；

13.服从主管的安排，服从组织领导。