开设酿酒工程专业大学有哪些 就业方向是什么(陈岩)

酿造工程专业的高校有18所，包括北京农学院、内蒙古农业大学、绍兴文理学院、济宁学院、武汉轻工大学、西华大学、河北科技师范学院、四川工业职业技术学院、贵州工业学院、河北农业大学、江南大学、齐鲁工业大学、河南畜牧经济学院、四川轻化工业大学、贵州大学、亳州大学、四川大学晋江学院、茅台学院。

葡萄酒工程专业的就业方向是什么

毕业生可从事酿造科学与工程领域的教学、科研开发、生产管理、检验、产品营销、技术服务等工作，也可考研或出国深造。

从事工业:

毕业后，他主要从事快速消费品、机械、保险等行业，具体如下:

1快速消费品(食品、饮料、化妆品)

2机械/设备/重工业

3保险

4金融/投资/证券

5新能源

6互联网/电子商务

7制药/生物工程

8 .多元化经营集团公司

位置:

毕业后，他主要从事营养师和销售工程师工作，具体如下:

1名营养师

2名销售工程师

工作城市:

毕业后，南京、无锡、上海等城市就业机会较多，大致如下:

1南京

2无锡

3上海

4广州

5杭州

6临沧

7佛山

8北京

酿造工程专业简介

酿造工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用葡萄酒的特征风味成分，以及酿造过程中的功能性微生物、酶及其代谢调节机制，在分子水平上识别和转化重要的微生物和酶，开发新产品，实现传统产业的转型升级；

该专业以化学、生物和工程为基础，将传统酿造艺术与现代生物工程技术有机结合，旨在培养酿造行业生产、技术和管理方面的高层次工程管理人才。