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知识点

茶艺师是做什么的(李傲)

教师是茶叶行业具有茶叶专业知识和茶叶表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。他们需要负责鉴别茶叶品质,根据茶叶品质用合适的水质、数量和冲泡设备冲泡茶叶,挑选茶点,并向顾客介绍名茶、名泉和饮茶、茶叶储存方法等茶文化知识。

茶艺师还需要根据不同的茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、香等环境,能够区分生茶和熟茶,使其色、香、味达到完美的状态。

茶艺师考试包括理论知识和技能操作。理论知识包括职业道德、基础知识、礼仪、接待、制茶、茶叶示范、茶水服务、销售、茶馆设计要求、茶馆布局、茶水服务、茶养生服务、茶艺表演、茶会组织、茶会创作、茶会创新等。技能操作包括礼仪、接待、备茶、呈茶、茶水服务、销售、茶馆设计要求、茶馆布局、茶水服务、茶养生服务、茶艺表演、茶会组织、差异创造、茶会创新等。