博士和教授的学历是没法比的。这是两个不同的概念。博士是学历，教授是职称，博士毕业的人就是博士。如果留在大学教书，首先要当助教，然后是讲师，然后是副教授、教授，最后是院士。
教授是大学里最高的职称，但不代表水平。四流大学的教授很可能不如三流大学的副教授甚至讲师。或者很可能是三流大学的老师。同样，三流大学的教授也不一定能胜任一二流大学的教师。