开设食品加工技术专业大学有哪些 学习什么课程(陈岩)

食品加工技术专业高校156所，包括:华北科技大学、内蒙古大学、朝阳师范学院、郑州大学、河南畜牧经济学院、河南职业技术学院、漯河职业技术学院、辽源职业技术学院、杨凌职业技术学院、邯郸职业技术学院、海南热带海洋大学、吉林工商学院、漳州职业技术学院等。

提供食品加工技术的大学有哪些

1华北理工大学79河北农业大学2内蒙古大学80内蒙古农业大学3朝阳师范高等专科学校81哈尔滨理工大学4郑州大学82河南科技学院5河南牧业经济学院83云南农业大学6河南职业技术学院84广东轻工职业技术学院7漯河职业技术学院85三门峡职业技术学院8辽源职业技术学院86黄冈职业技术学院9杨凌职业技术学院87新疆农业职业技术学院10邯郸职业技术学院88牡丹江大学11海南热带海洋学院89辽宁农业职业技术学院12吉林工商学院90蚌埠学院13漳州职业技术学院91吉林农业科技学院14黑龙江东方学院92黑龙江职业学院15焦作大学93四川旅游学院16北部湾大学94河套学院17武汉商学院95广西职业技术学院18濮阳职业技术学院96定西师范高等专科学校19浙江医药高等专科学校97黄河水利职业技术学院20日照职业技术学院98许昌职业技术学院21湖南科技职业学院99广东农工商职业技术学院22威海职业学院100湖南生物机电职业技术学院23广西生态工程职业技术学院101广西工业职业技术学院24广西农业职业技术学院102潍坊职业学院25烟台职业学院103沧州职业技术学院26新疆轻工职业技术学院104酒泉职业技术学院27广东食品药品职业学院105辽宁职业学院28重庆三峡职业学院106厦门海洋职业技术学院29四川水利职业技术学院107内江职业技术学院30包头轻工职业技术学院108内蒙古商贸职业学院31锡林郭勒职业学院109南通科技职业学院32天津现代职业技术学院110黑龙江农业职业技术学院33黑龙江农业工程职业学院111黑龙江农垦职业学院34荆州职业技术学院112湖北轻工职业技术学院35商丘职业技术学院113郑州科技学院36平顶山工业职业技术学院114周口职业技术学院37汕尾职业技术学院115秦皇岛职业技术学院38大同煤炭职业技术学院116鹤壁职业技术学院39江苏农牧科技职业学院117苏州农业职业技术学院40黔东南民族职业技术学院118遵义职业技术学院41甘肃工业职业技术学院119吉林工程职业学院42黑龙江农业经济职业学院120上海中侨职业技术学院43山东畜牧兽医职业学院121成都农业科技职业学院44眉山职业技术学院122玉溪农业职业技术学院45青海畜牧兽医职业技术学院123湖北三峡职业技术学院46湖北生物科技职业学院124雅安职业技术学院47合肥职业技术学院125滁州职业技术学院48河北交通职业技术学院126河北化工医药职业技术学院49巴音郭楞职业技术学院127江苏农林职业技术学院50江苏食品药品职业技术学院128长春职业技术学院51湖北大学知行学院129湖北文理学院理工学院52咸宁职业技术学院130山东经贸职业学院53安庆职业技术学院131黑龙江生物科技职业学院54黑龙江农垦科技职业学院132河南质量工程职业学院55乌兰察布职业学院133茂名职业技术学院56茂名职业技术学院134黑龙江旅游职业技术学院57马鞍山师范高等专科学校135闽北职业技术学院58永城职业学院136河南农业职业学院59郑州旅游职业学院137湖南应用技术学院60河北女子职业技术学院138泰山职业技术学院61江西农业工程职业学院139海南工商职业学院62黑龙江民族职业学院140河南工业贸易职业学院63咸阳职业技术学院141甘肃畜牧工程职业技术学院64新疆石河子职业技术学院142山东药品食品职业学院65陕西旅游烹饪职业学院143广东科贸职业学院66温州科技职业学院144白城职业技术学院67黑龙江粮食职业学院145厦门东海职业技术学院68漳州科技职业学院146贵阳职业技术学院69新疆职业大学147运城职业技术学院70漯河食品职业学院148辽宁现代服务职业技术学院71长垣烹饪职业技术学院149重庆轻工职业学院72重庆第二师范学院150辽宁政法职业学院73安徽粮食工程职业学院151辽宁水利职业学院74鄂尔多斯生态环境职业学院152鄂尔多斯生态环境职业学院75威海海洋职业学院153扎兰屯职业学院76贵州农业职业学院154贵州农业职业学院77云南轻纺职业学院155广东茂名农林科技职业学院78吉林省经济管理干部学院

食品加工技术专业主干课程

烘焙食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能性食品加工技术等。

培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计的高层次技术应用型专业人才。

培养要求:培养具有较强事业心、社会责任感、良好职业道德和行为规范、行业准入资格和综合职业能力的高素质、高技能专业人才。学生应在必备的理论基础知识和专业知识的基础上，重点掌握食品新产品开发的相关理论和专业知识，满足食品生产、管理和服务第一线的需求。