食品科学与工程就业前景 毕业有哪些出路(刘美娟)

食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程和食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作的高层次工程技术人才。

食品科学与工程的就业前景如何

食品科学与工程专业以化学、生物和工程为基础，学习食品开发、贮藏、加工、营养、健康与安全的基础理论和工艺工程技术，了解食品科学的前沿理论和高新技术，培养从事食品技术与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和营销的高级工程技术人才，以适应社会主义市场经济和国际竞争与合作的需要。

这个专业的大学生，如果去工厂做一线工人，技术工人，工资1500左右，表现比较好。3-5年左右就能晋升车间主任，工资3000左右，工厂负责住宿。大企业会有三险一金或者五险一金。但是工作很累。如果进入工厂企业，从事实验室技术员或质检员工作，工资在1500-2000左右，但需要有检验员证。如果走行政路线，工资1500左右，但是工作轻松。适合女生。在食品企业卖腻了，工资还是很高的，会有提成跟着。毕业的话可以进入企业的R&D系或者研究院，第一年工资2500左右。另外，这个专业很多毕业生在食品药品监督管理局、海关、检验检疫局等部门工作，都是作为公务员对待的。

食品科学与工程专业有哪些出路

学生毕业后可从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检验、质量控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品仓储管理、食品运输管理、企业管理、食品科研和成果推广；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法管理工作；还可以在有关国家机关、大学、科研院所等开展教学和科研工作。