食品科学与工程冷门吗 女生学食品科学与工程好吗(刘美娟)

食品科学与工程专业的学生主要学习化学、生物和食品工程的基础理论和知识。以下有图。com编辑了《食品科学与工程的就业前景》供你参考。

食品科学与工程专业冷门吗

俗话说“民以食为天”，食品生产技术越来越受到人们的重视。而食品科学与工程几乎成了冷门专业，就业率只有86%，专业对口率更低。

事实上，食品科学与工程专业的相应方向在于技术工程、营养与健康、安全检验和监督管理等领域。虽然“钱景”不被人看好，但是热爱食品专业的前辈们还是可以在各个食品企业找到不同类型的工作，比如工程设计、产品开发、营养研究、质量控制、技术管理监督、食品包装设计、营销销售等等。

女生学食品科学与工程好吗

食品科学与工程专业女生就业率不错，只要食品科学与工程专业女生愿意去食品企业或者工厂工作，就很容易找到工作。不过工资看岗位，包括质检、品控、流水线工作、产品研发、办公室策划、销售等等。不同岗位性质不同，工作时间不同。如果不想去工厂，可以选择考公务员，去SFDA那些单位。

食品科学与工程专业就业方向

1、食品检测，包括食品基本营养成分的测定。毕业后具有食品检验员资格，可受聘于食品企业或政府机构的相关检测部门。

2.食品技术的范围很广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵技术、果蔬加工和贮藏等。细分后，专业针对性强，毕业后可以在相关企业就业。

3、营销，从事食品销售。

4.其他，如食品R&D、现场质量检查、食品采购、仓库管理等。技术人员、质量控制员、化学家、生产管理人员、销售人员等等