高考健康饮食搭配菜谱(薛诗瑜)

高考在即，考前营养补充成为家长最关心的问题。下面，我整理了一些高考食谱，希望能帮到你。

高考饮食搭配食谱

1.早餐营养均衡

馒头、玉米、面包卷、麦片、吐司等。，结合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物(包括适当的肉类)，有利于血糖水平，保持大脑处于良好的工作状态。同时，增加蔬菜、水果和坚果，达到营养均衡。

2、午餐素食搭配

主食是2或3，肉可以包括畜肉、禽肉、鱼肉。品种越丰富越好(2)。蔬菜半斤(瓜类和深绿色蔬菜)，水果适量。避免路边摊、拉面、零食等食物(营养不足，不卫生)。

3.晚餐应该清淡

晚餐不宜太油腻，宜清淡少油，有助消化，缓解紧张。如果睡得晚，可以添加一些可消化的夜宵，如小米粥、酸奶、水果等。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入。新鲜水果和蔬菜中的镁可以抵抗压力。

补脑高考七大食品

牛奶:富含蛋白质和钙，能提供大脑所需的各种氨基酸。每天喝可以增强大脑活力。

大豆:含有蛋黄和丰富的蛋白质。每天吃适量的大豆或豆制品可以增强记忆力。

蛋黄:蛋黄含有脑细胞必需的营养物质，如蛋黄，可以增强大脑活力。

鲜鱼:富含蛋白质和钙，尤其是不饱和脂肪酸，能分解胆固醇。

杏:富含维生素A和C，能有效改善血液循环，保证大脑有充足的血液供应，有助于提高记忆力。

木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分。是补脑的好产品。

卷心菜:富含维生素B，可以预防大脑疲劳。

高考忌吃

1、油炸食品，这类食品会抑制大脑神经的兴奋，不利于考试。

2.刺激性食物，如韭菜、辣椒、芹菜等。，都不利于消化和嗅觉。

3.甜食，由于夏季天气炎热，难以消化，会引起胃管反流、反酸，切记这一点。

4.饮料，不能用饮料代替喝水。夏天喝饮料不会解渴，但还是要喝纯净水。