高考学生饮食指南 舌尖上的高考(高语鸽)

又将迎来一年一度的高考。高考事关一个学生的未来，与其家庭息息相关，考生们的饮食也牵动着家长的心，那高考期间的饮食应该怎样安排呢?一年一度的高考又要迎来了。高考关系到一个学生的未来，与他的家庭息息相关。考生的饮食也影响父母的心。高考期间饮食应该怎么安排？

1。考试期间早餐不要喝牛奶

许多父母认为他们必须在早上喝牛奶来增加蛋白质。但由于牛奶可以诱导体内血清素的产生，而血清素具有催眠作用，不利于高考考生的积极思维，所以高考期间早餐不建议喝牛奶。为了保持稳定且相对较高的血糖水平，建议父母给孩子煮一些红枣或蒸一蒸，因为现代营养学研究发现，红枣可以长期保持体内相对较高的血糖水平。此外，煮鸡蛋还可以为你的孩子提供足够的蛋白质。

2。不要刻意改变饮食习惯

身体对饮食习惯的适应是一个长期的过程，突然的改变会引起身体不适。即使学生饮食习惯有问题，高考期间也不要大刀阔斧的改正。

3。需要补充营养

第一，血糖是大脑的直接能量来源。只有保证大脑的血糖供给，才能保持大脑的兴奋。所以每天要给孩子足够的主食，三分之一的主食是粗粮，保证血糖缓慢持续上升。

第二，摄入足够的蛋白质，这是所有细胞的基础，谷氨酸也能起到激活脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶、大豆和豆制品。

第三，适量的脂肪可以帮助大脑提高记忆力。可以吃一些脂肪含量高的鱼，比如三文鱼、油性坚果(核桃等)。).

第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。

4。容易吃的高能主食

高能主食比白糖、白面包更有利于长时间持续体力。高考的时候试试麦片或者燕麦片、豆类或者红薯糙米之类的全谷物。

5。易吃抗疲劳食品

蘑菇:吃200克的蘑菇，对身体的作用和两天的阳光一样。蘑菇富含维生素d，经常吃蘑菇可以消除疲劳。  

胡萝卜和甜菜:大多数感到疲劳的人血液中经常缺乏铁。胡萝卜、甜菜等蔬菜不仅含铁丰富，而且容易被身体吸收。