哪里可以学烘培 烘焙师和西点师区别有哪些(岳春阳)

烘焙，也称为烘焙和烘焙，是指材料在其燃点以下通过干热进行脱水、干燥和硬化的过程。那么在哪里可以学习烘焙呢？让我们和边肖一起看看，希望能给大家带来帮助。

哪里可以学烘焙

烘焙培训在全国各城市都开设了专业培训课程，可以从师资、口碑、价格、教学环境等方面进行比较，选择自己适合的培训课程进行学习。

以下是国内一些知名的西点烘焙培训学校:

1.新东方烹饪培训学校；

2.北京好乐烘焙学校；

3.奥姆国家连锁培训学校；

4.上海飞航西点培训学校；

5.威尔逊咖啡西点西方学校；

6.蓝带国际学院；

7.威利旺卡西点烘焙学校；

8.刘清蛋糕培训；

9.欧贝琪国际西点培训学校；

10.美丽的西点学校。

面包师和西方糕点师傅的区别

第一，制作内容不同

1.面包师:面包师制作中式、西式糕点、小吃。

2.西科:西科生产港式和欧式西点蛋糕、patas、芝士甜点、韩式水果装饰蛋糕、日式木丝冰淇淋蛋糕，以及饼干、饼干、糕点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高档酒店宴会，在西点精品店广受欢迎。

第二，成绩不一样

1.面包师:面包师分为六个等级:初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术专家。

2.西科:西科分为初级(国家职业资格5级)、中级(国家职业资格4级)、高级(国家职业资格3级)、技师(国家职业资格2级)、高级技师(国家职业资格1级)。