2020年9月大学英语四级翻译真题及答案(薛诗瑜)

第一套:茅台

茅台酒是中国最著名的酒，在新中国成立前夕被选为国宴酒。据说赤水河沿岸的村民在四千年前就开始酿造茅台。西汉时，那里的人生产优质茅台，送给皇帝。自唐代以来，这种地方酒就通过海上丝绸之路运往海外。茅台口感柔和，有一种特殊的香味。适度饮酒有助于缓解疲劳，具有镇静作用，因此受到国内外消费者的广泛喜爱。

参考模型

茅台是中国最著名的酒。新中国成立前夕，被选为国宴用酒。据说赤水河沿岸的村民在4000年前就开始酿造茅台酒了。西汉时期，那里的人生产高质量的茅台，送给皇帝。自唐代以来，这种地方酒就通过海上丝绸之路运往海外。

茅台口感柔和，香味特别。适度饮酒有助于缓解疲劳，并具有镇静作用，因此受到国内外消费者的广泛喜爱

第二集:茶文化

茶有5000年的历史。传说神农在喝白开水的时候，有几片野叶子掉进了锅里，白开水突然散发出怡人的清香。他喝了几口，感到精神焕发。茶就是这样被发现的。从那以后，茶在中国开始流行。茶园遍布全国，茶商致富。昂贵而优雅的茶具成了身份的象征。今天，茶不仅是一种健康的饮料，也是中国文化的一个组成部分。越来越多的国际游客在喝茶的同时了解中国文化。

参考模型

茶有5000年的历史。传说神农喝开水时，几片野叶子掉进锅里，开水立刻散发出怡人的香味。喝了几口后，他感到精神焕发。茶就是这样被发现的。从那以后，茶在中国开始流行。茶园遍布全国，因此茶商变得富有。昂贵而优雅的茶具成了地位的象征。今天，茶不仅是一种健康的饮料，也是中国文化的一个组成部分。越来越多的国际游客一边品茶一边了解中国文化。

第三套:北京烤鸭

如果去北京旅游，一定要做两件事:一是爬长城，二是吃北京烤鸭。著名的北京烤鸭曾经仅限于宫廷，但现在在北京数百家餐馆都有售。北京烤鸭起源于600年前的明朝。全国各地的厨师都被选中在北京为皇帝做饭。人们认为在皇宫里做饭是一种很大的荣誉，只有厨艺出众的人才能得到这份工作。事实上，正是这些宫廷厨师完善了北京烤鸭的烹饪艺术。

参考模型

如果去北京旅游，一定要做两件事:一是爬长城，二是吃北京烤鸭。著名的北京烤鸭曾经只限于皇家宫廷，然而，现在它在北京的数百家餐馆都有售。北京烤鸭起源于600年前的明朝。来自全国各地的厨师被选中在首都为皇帝做饭。在皇家宫廷做菜被认为是莫大的荣誉，只有厨艺出众的人才能得到这份工作。事实上，正是这些宫廷御厨完善了北京烤鸭的烹饪艺术。