营养师就业前景怎么样(徐克达)

营养师是近年来新兴的行业之一。随着人们生活水平的提高，人们对健康生活质量的需求越来越大。营养师的就业前景怎么样？

营养学家的就业前景

如今，中国的营养师面临着人才的“饥荒”。国内只有4000左右的营养师，主要在医院给患者做临床营养指导，应该说是医务人员。事实上，医院营养科作为一个医疗技术部门，往往因为不是盈利部门而被忽视甚至取消。国家权威机构对全国403家医院的调查显示，仅有47%的医院设有营养科或营养餐厅，且仍存在不同程度的人员流失。可见，在医院等主流企业中，营养学家并没有得到更多的重视。

然而相比之下，一些高端社区营养师却悄然出现。他们大多自己创业，服务主要包括提供营养咨询、制作和销售营养餐、生产和销售安全营养食品、进行食品减肥培训。一个营养师服务一个对象的平均收入是2000-3000元。如果他在医疗保健公司教书，月薪可以达到几万。

营养师就业方向

1.保健品企业:近年来，消费者对保健品的认识越来越客观理性，从治病到防病，是对保健品本质功能认知的理性回归。随着我国经济的发展，人民生活水平不断提高，我国保健品行业也有了很大的发展空，如安利、完美、宝健、天狮、新纪元、康宝莱等直销公司，还有汤臣时代

2.餐饮领域:今天，随着食物种类越来越多，人们不仅想吃得好，还想吃得有营养。幼儿园、大型员工食堂、养老院等机构，需要精通烹饪技术和营养知识的营养大厨为其服务。

3.医院营养科和妇幼保健院:医院的临床营养科负责诊断患者的营养问题，列出保健计划，监督饮食改变的效果。妇幼保健医院对孕妇和婴儿进行营养评估、管理和指导。

4.健身中心:在健身中心，营养师根据健身爱好者的个人身体状况，科学地指导和调整其运动处方，制定合理的饮食营养计划，指导其补充适当的营养，从而达到事半功倍的健身效果。

5.营养工作室:为个人、机构、组织等提供营养、食疗、餐饮服务方面的专家建议。他们经营自己的私人咨询业务。

6.食品企业:在食品领域，营养学家协助研究和策划，让食品公司生产出更好的食品和营养产品投放市场，并对其一线销售人员进行食品营养方面的培训。