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知识点

营养师都学什么内容(李傲)

营养学家需要研究医学基础、营养学基础、各类食物的营养与膳食结构、各类人群的营养配餐、疾病营养、体力活动评价与运动方案设计、体重控制、女性营养与保健、食物购买、营养标签解读、中医保健与食疗等。

营养师的职业结合了厨师、保健老师、医疗服务、中医、心理医生、营销人员、行政人员的特点,是一个综合性的职业。他们不仅是食品专家,也是营养检测、营养强化、营养评价等领域的专家,帮助人们获得健康。

营养师的职业要求是专注于自己的职业,为自己的健康服务。通过系统学习,可以为各类人群提供营养咨询和指导,科学购买食品和包装食品,掌握烹饪营养的知识和技能,设计锻炼方案,识别各类人群的体质,根据症状进行食疗和食物补充。它可以将营养理论充分应用到工作和生活中,从而改善自身、家庭和服务人群的健康状况。