中国国际教育属于文学。本专业培养具有系统扎实的汉语言文学基础理论知识和技能、跨文化交际理论、较高的人文素质和丰富的相关学科知识、能进行双语交流和教学的应用型人才。
学生毕业后可申请文字学、语言学及应用语言学、国际汉语教育硕士学位。经过进一步的学习，他们可以在大学里把汉语作为外语来教。经过汉办审核选拔，可以出国当志愿者，当汉语老师，把汉语作为第二语言来教。也可以在国内中文培训机构、中文学校、国际中小学从事教学或教学管理工作，也可以在其他部门做文员。