酒店管理专业主要学什么 毕业后的就业方向(苏晓越)

酒店管理专业学什么，主要课程是什么，酒店管理专业的毕业生毕业后可以做什么？以下小系列会给你详细的分析，仅供你参考。

酒店管理专业主干课程

酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识和酒店管理基础理论。本专业强调服务技能的训练。学生在学校学习期间，将在酒店的前台、餐厅和客房接受技能培训。

管理学原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理专业毕业后能做什么

学生毕业后可以在以下岗位工作:

(1)各类宾馆、饭店、酒店门卫、前台接待员和客房服务人员；

(2)各类旅游公司和旅游管理部门工作人员；

(3)各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；

(四)各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；

(五)宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

酒店管理是世界十大热门行业之一。世界各地高级酒店管理人才总是供不应求。中国人对此有印象。我们在国内认识的酒店员工，大部分都是高薪人士。酒店经理在中国十大职业中排名第六，年薪百万。

酒店管理专业毕业后工资水平

国内酒店管理行业从业人员短缺现象明显。以下是酒店管理专业薪酬方向的大致数据。普通酒店业和星级酒店、大型酒店集团收入差距较大。但是两者的就业差距可以从学历和实习背景上看出来。葡萄酒管理专业的学生，想要赚取更高的收入，会有更高的学历和实习经历，有助于你实现更大的个人价值。

酒店/宾馆经理的职位需要五年以上的管理经验，熟悉市场营销、运营和市场营销。所以酒店/酒店经理的工资在上海可以达到10-15K/月，在深圳甚至可以达到15-20K/月。在其他城市，这个职位的工资一般可以达到6-10K/月。

由于酒店/酒店销售这个岗位的薪资构成是底薪+提成，仅从城市来说幅度比较大，最低和最高的差距可以达到15K，薪资波动较大。数据显示，超大一线城市一般为6K-8K/月，3K等城市为6K/月。

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