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知识点

高考前吃什么补脑 九种食物提高记忆力(丁雪竹)

深海鱼、豆制品、牛奶、鱼、核桃、西兰花、鸡肉、扁豆、蓝莓等。都适合高考前吃。这些食物很健脑,长期食用也能提高记忆力!

牛奶:健脑提高免疫力

牛奶对任何年龄的人来说都是一种健脑饮料。牛奶富含蛋白质、钙和其他营养物质。每天早上和晚上睡觉前喝一杯牛奶,对身体发育和大脑记忆的改善很有帮助。

鸡肉

鸡肉富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以让思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。

鱼:补脑的首选食物

鱼和肉等食物富含钙和铁,是人体每天必须摄入的营养物质。这些食物能很好的控制脑细胞的后退,对延缓衰老很有帮助,鱼对明目和大脑记忆也有辅助作用。

鸡蛋

鸡蛋自古以来就是著名的健脑食品,因为里面的蛋黄富含卵磷脂,对促进记忆有很大帮助。国外研究表明,一天吃一两个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱,有利于保护大脑,提高记忆力。

牛奶

高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有利于补充钙和氨基酸,能让身体达到应付高考的最佳状态。牛奶几乎是完美的,它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中含有的钙最容易被人体吸收,是大脑代谢必不可少的重要物质。

豆制品

考前几天吃饭和考试当天吃饭是有一定区别的。富含豆制品的优质蛋白质是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸组成比例适合人体吸收利用。最重要的是豆制品中富含的蛋白质是植物蛋白,不会给人体带来负担。所以建议考生考前多吃豆制品,豆腐、豆腐、豆腐干、腐竹等。

深海鱼类

深海鱼类富含多不饱和脂肪酸,尤其是一种叫做二十二碳六烯酸(dha)的脂肪酸,这是大脑的必需物质,对维持和改善记忆有很大帮助。当然,记忆力的提高并不意味着考试当天吃深海鱼就能有效。

蓝莓

美国塔夫茨大学的研究人员做了一个实验:他们长期给老鼠喂蓝莓,发现老鼠的短期记忆、平衡和协调能力在此期间有明显的提高。也有很多研究人员说,这些新的多汁的小家伙也可以在防止脑瘤恶化方面取得巨大的成就。

胡桃木

核桃性甘温,具有益气养血、温肺通便、止咳化痰、润肌乌发的功效。对考生来说是个不错的选择,因为它有健脑养胃的功效。但是核桃不宜吃太多,容易引起腹泻。经常拉肚子的人不要吃。