最补脑的食物排名 吃什么能增加记忆力(苏晓越)

对于初中生来说，吃一些健脑食物对每个人的学习都很有帮助，因为健脑还可以增加记忆力。以下小系列为你提供最健脑的食物排名，仅供参考。

有哪些补脑的食物

胡桃

核桃被认为是最好的健脑食物之一，因为它富含亚油酸，可以刺激大脑神经，而且它富含不饱和脂肪酸，可以增强脑血管的弹性，所以它可以起到促进大脑发育的作用。其实民间一直有吃核桃补脑的传统。

红枣

红枣是一种富含蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养物质的食物。孩子们可以通过多吃来提高智力。当然，如果老年人多吃点，可以起到预防老年痴呆症的作用。

黑木耳

黑木耳，很多人认为黑木耳是血管清道夫。其实每天吃黑木耳也能起到强身健体的作用。所以适合发育中的孩子多吃黑木耳。

鱼

鱼被认为是改善智力和滋养大脑的最佳食物之一。其实黄花鱼、带鱼、鲱鱼等也是现代健脑的最佳选择。因此，对于孩子正在成长的家庭来说，每天适当给孩子喂鱼，不仅可以促进大脑的发育，还可以起到补充身体所需营养的作用。

增加记忆力的健脑食品有哪些

豆子

豆子有很多种，比如豆腐，豆芽。特别是豆腐，口感细腻嫩滑，连小孩子都可以吃，还能起到健脑益智的作用。

鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可以增加大脑中乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。

如果孩子每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健体，健脑益智，还能让孩子在学习中充满活力。

大豆

大豆富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，是脑细胞生长和修复的基本成分。

大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁和维生素等。适当的摄入可以增强和改善儿童的记忆力。

牛奶

每100克牛奶含有3.5克蛋白质和125毫克钙。

牛奶中的钙可以调节神经和肌肉的兴奋性。孩子每天早饭后喝一杯牛奶，有利于提高认知能力，保证大脑高效工作。