高考学生饮食搭配指南 要注意哪些搭配事项(程爽)

对于高考学生来说，很有必要重视他们的饮食搭配。需要注意哪些搭配原则？以下是Youtu的一个小系列。com！

高考学生膳食搭配原则

1.在高考学生一日三餐的搭配上，基本遵循早餐要有质量，中餐要有能量，晚餐要清淡的原则。

以下是“考前一日三餐”的搭配:

2.早餐搭配:主辅搭配，干鲜搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；在准备上省时省力；尽量吃热早餐。

类型:主食有面包、馒头、豆包、米粥、馄饨等。富含蛋白质的食物——牛奶(或酸奶或豆浆)、鸡蛋和肉；新鲜蔬菜和水果——黄瓜、西红柿和各种水果

3.高考学生午餐食谱:早上补充热量消耗，下午储备热量，一定要有足够的午餐作为承上启下的纽带。但饱腹感不是食物支持，也不是暴饮暴食。八分饱腹感最合适。考生应选择热量高、营养丰富的食物，如蛋白质、脂肪和碳水化合物。

类型:主食是各种米、面制品，以干粮为主，如米饭、馒头、面条等。副食是各种肉、鱼、蛋、豆制品、蔬菜水果等。

4.晚餐搭配:晚餐应清淡、低脂、易消化，有利于抗疲劳、提神醒脑。最好早点吃。晚餐吃得晚，学生就会吃零食充饥，影响晚餐的摄入，导致营养不均衡。

类型:主食是各种米面制品，以瘦的为主，如豆粥、馄饨、面条等。副食品包括少量的肉、鱼、蛋、豆制品、蔬菜和水果等。

高考学生饮食搭配注意事项

1.科学合理的饮食可以保证考生的身体健康，为考生超强度的脑力劳动提供充足的物质和营养基础。这是考生缓解心理压力的生理保证。

2.高考学生饮食中应多吃含维生素C的食物，可以缓解心理压力。当人们处于巨大的心理压力下时，身体会消耗大量的维生素C，所以考生应该摄入大量富含维生素C的食物，如草莓、洋葱、花椰菜和菠菜。

3.大学生在饮食搭配方面要注意均衡饮食，如粗细搭配、干瘦搭配、主副食搭配、荤素搭配、菜肴配色等。不要吃大鱼大肉，以素菜为主，注意荤菜中蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉、鸡鸭。不爱吃肉的同学可以多吃豆腐、豆腐、豆腐等豆制品，也可以补充蛋白质。要注意烹饪方法的多样化，力求做到色、香、味、形俱佳。

4.高考学生需要多吃富含不饱和脂肪酸的食物。为了保持头脑清醒，他们可以吃富含卵磷脂的食物，如动物脑、蛋黄、豆制品和鱼肝油。