酒店经理工作职责(林志强)
酒店经理的工作职责包括:制定酒店业务规划和管理政策,经集团公司或董事会确定后组织实施;定期分析财务状况,控制各种成本指标和生产服务成本等。
酒店经理的职责
1.制定酒店经营规划和管理政策,经集团公司或董事会确定后组织实施;
2.制定并组织实施市场发展规划,定期分析经营管理情况和市场发展情况,深入研究竞争对手不断变化的竞争策略,准确把握市场动态;
3.定期分析财务状况,控制各项成本指标和生产服务成本;
4.审查并签发以酒店名义签发的文件;
5.处理重大酒店突发事件;
6.主持酒店基础团队建设,规范内部管理,制定酒店内部管理机构设置方案和基础管理制度;
7.决定中高层管理岗位的人员调动,对中高层管理岗位的工作进行监督、指导、奖惩。