调酒师资格证怎么考 报考条件有哪些(李佩媛)

调酒师职业资格考试将在全国统一考试大纲、统一命题、统一组织下进行。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机试卷；专业技能测试通过了现场演示测试。

如何考调酒师资格证

调酒师职业资格考试将在全国统一考试大纲、统一命题、统一组织下进行。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机试卷；专业技能测试通过了现场演示测试。通过考试的由国家调酒师职业资格评审委员会认证，调酒师职业资格证书由国资委业务技能鉴定与餐饮服务发展中心颁发。证书在全国范围内有效，是持证人上岗的必要条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。

调酒分两种:传统英式调酒和后来的花式调酒。【/h/】英国调酒师都是绅士，调酒过程优雅规范。调酒师一般都穿英式马甲，勾兑过程伴随着古典音乐。花式调酒起源于美国，特点是在常规的英国调酒过程中加入一些花式调酒动作，如摔瓶杂技。

申报调酒师资格证书的条件和方法

1.助理调酒师(符合下列条件之一者可申请初级职业资格)

(一)具有高中以上学历，连续从事调酒工作一年以上，并经助理调酒师培训达到规定的标准时数。

(二)具有中专以上学历，经过正式调酒师培训，达到规定的标准时数。

2.调酒师(符合下列条件之一者可申请中级职业资格)

(一)取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作一年以上，经过调酒师正式培训，达到规定的标准时数。

(二)具有中专以上学历，连续从事调酒工作一年以上，并经调酒师培训达到规定的标准时数。

(三)具有大学专科以上学历，经过调酒师正式培训，达到规定的标准时数。

3.高级调酒师(符合下列条件之一者可申请高级职业资格)

(一)取得调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作2年以上，经过高级调酒师正式培训，达到规定的标准时数。

(二)具有大专以上学历，连续从事调酒工作2年以上，并经高级调酒师培训达到规定的标准时数。

(三)具有大学本科以上学历，连续从事调酒工作一年以上，并经高级调酒师培训达到规定的标准时数。

4.调酒师高级技师

技师、高级技师要求从事本行业10-15年以上，或者在本行业有突出贡献的，可以批准。

一般每个月底有一次考试，初级需要2-5年相关工作经验。学历越高，对工作经验的要求越短，一般要求报培训班。国内比较权威的认证机构有:职业技能鉴定机构，国家劳动部(国内唯一认可的职业技能鉴定机构)。