一级会计科目包括资产、负债、所有者权益、成本和损益，是会计术语。如银行存款、存货、短期贷款、实收资本、资本公积、生产成本等。会计科目是对会计要素的具体内容进行分类的类别。
会计科目是对会计要素的具体内容进行分类的类别。核算对象具体内容不同，管理要求也不同。为了全面、系统、经典地核算和监督各种经济业务的发生，以及由此产生的资产、负债、所有者权益和损益的变化，有必要根据各种会计对象设置会计科目。设置会计科目是对会计对象具体内容的科学分类，是一种分类核算和监督的方法。