咖啡师有证书的吗 怎么考 (陈岩)

咖啡师有证书。咖啡师是主要从事咖啡制备、生产、服务、咖啡产业研究和文化推广的人。

如何考咖啡师证

一.定义:

1、咖啡师专业认证将实行全国统一考试大纲，统一命题，统一组织。

2.考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

3.理论知识考试实行统一题库，随机生成试卷；

4、专业技能考核通过现场演示测试。

5.考试合格的由国家咖啡师职业资格评定委员会认证，咖啡师职业资格证书由国务院国有资产监督管理委员会业务技能鉴定与餐饮服务发展中心颁发。

6.证书在全国范围内有效，是持证人上岗的必要条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。

二、职业的定义:

从事咖啡制备、生产、服务和咖啡产业研究的专业人员。

开展的工作:

1、基本鉴别咖啡豆；

2.根据咖啡豆的特性搭配不同口味的咖啡；

3.使用咖啡设备和咖啡用具制作咖啡；

4.为顾客提供咖啡服务；

5.传播咖啡文化。

三、职业层次:

咖啡师资格认证分为三个等级:助理咖啡师(三级)、咖啡师(二级)、高级咖啡师(一级)。

适用人员的识别:

1.专门从事咖啡制备和研磨的专业服务人员；

2.咖啡厅服务人员；

3.专门从事行业研究和咖啡文化推广的人员；

4.咖啡馆管理人员；

4.从事咖啡行业的员工；

5.咖啡师技能培训学校教学管理人员；

6.准备从事上述工作的大学生及相关人员。

职业咖啡师中级证书

申报条件:

1.助理咖啡师(符合下列条件之一者可申请初级职业资格)

(一)具有高中以上学历，连续从事咖啡工作一年以上，并经助理咖啡师培训达到规定的标准时数。

(二)具有中专以上学历，并经助理咖啡师培训达到规定的标准时数。

2.咖啡师(符合下列条件之一者可申请中级职业资格)

(1)取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作一年以上，经过咖啡师正式培训达到规定的标准时数。

(二)具有中专以上学历，连续从事咖啡工作一年以上，经咖啡师培训达到规定的标准时数。

(三)具有大学专科以上学历，经咖啡师培训达到规定的标准时数。

3.高级咖啡师(符合下列条件之一者可申请高级职业资格)

(1)取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正式培训达到规定的标准时数。

(二)具有大专以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，并经高级咖啡师培训达到规定的标准时数。

③具有大学本科以上学历，连续从事咖啡工作一年以上，并经过高级咖啡师正式培训达到规定的标准时数。

咖啡师有证书可以考吗

咖啡师有证书要考

1、咖啡师专业认证将实行全国统一考试大纲，统一命题，统一组织。

2.考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

3.理论知识考试实行统一题库，随机生成试卷；

4、专业技能考核通过现场演示测试。

5.考试合格的由国家咖啡师职业资格评定委员会认证，咖啡师职业资格证书由国务院国有资产监督管理委员会业务技能鉴定与餐饮服务发展中心颁发。

6.证书在全国范围内有效，是持证人上岗的必要条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。