酒店行业的发展前景(徐克达)
酒店行业主要为游客提供住宿服务、生活服务及设施(睡前服务)、设施、服务及餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会、会议等企业。那么酒店业的发展前景如何?
酒店业发展前景
由于我国中西部地区旅游资源丰富,同时国家先后出台了一系列开发中西部地区的措施,部分酒店投资很可能会从东部和南部地区转移到中西部地区。随着中西部地区经济和旅游资源的进一步发展,中西部地区的酒店业将进一步发展,成为中国酒店业新的、最有希望的增长点。总的来说,沿海发达地区的旅游饭店总量和档次都达到了很高的水平,中部地区发展迅速,预计近三年将达到较高水平。
中国高端酒店业的前景还是可观的。目前,中国高端酒店行业仍未饱和,而酒店需求仍在上升。目前国内高端酒店的竞争主要是一线城市和大型旅游城市之间的竞争,这两个市场的酒店业基本饱和。但随着中国经济的发展,地区间交流频繁,尤其是二三线城市的发展速度。
酒店业发展趋势
1.酒店在预订技术、服务技术、产品设计技术等方面的落后,使得行业内的竞争长期以来只集中在资金规模、相关业务、利润转移等方面。
2.目前酒店业整体处于供大于求的状态。外资不太可能增加,但海外酒店管理公司进入国内市场的速度会加快。进入这个领域的途径主要有股权收购、资金管理、合同管理、特许经营等。,激烈的竞争将会加深。大型国有酒店集团寻求外资并购的机会很大。
3.从长远来看,随着经济的发展和工资水平的全球化,人才竞争必将成为酒店业生存竞争的焦点。
4.无论是外资酒店还是国有酒店,都应该走同级横向联合的道路。
5.国有民营酒店一般都是中小型酒店。由于政策环境和市场机制,他们的发展一直萎靡不振,在未来的发展中会受到最大的影响。但是私人酒店是未来的趋势。
6.酒店营销的竞争将出现在酒店提供的产品的多样性和有效性上。根据市场需求的变化开发多样化的产品是酒店赢得竞争的法宝。
7.在旅游资本市场方面,一些合格的旅游企业将能够直接发行股票上市融资。通过资本市场走规模化、多元化发展之路。
8.酒店应在广泛的市场调查基础上,科学有效地细分整个市场,选择一个或几个细分市场作为自己的目标市场,集中人力物力进行集中营销。酒店应在集中营销的基础上,突出竞争对手之间的差异,通过差异寻求竞争优势。
9.酒店文化越来越受到客人的追捧,创造独特的酒店文化已经成为塑造酒店卓越品牌的一部分。