2019高考学生吃什么补脑 这些食物成就做强大脑(梁羽辉)

也就是说，高考临近，很多考生进入了备战状态。很多家长都希望在这段时间给孩子补充营养，提高记忆力。在生活中，许多食物含有对大脑运行非常有益的营养物质，有助于保护大脑和提高记忆力。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。

牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢中不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。

如果你因为大脑过度使用而失眠，睡前一杯热牛奶会帮助你入睡。

海带

海带富含碘，有助于排出血管，维持身体酸碱平衡，抗疲劳。但是海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，可以健脑提神。像其他海藻一样，海带含有对人脑不可或缺的砜。

鸡肉

鸡肉具有温中益气、填精填髓、补虚益智的作用。就智力而言，
，野鸡最好，国内土鸡次之。饲料鸡虽然肉质细嫩，但生长期较短，对智力的促进作用不如野鸡和土鸡。

鸡蛋含有14.7%的蛋白质，高于牛奶和猪肉，容易被人体吸收。有很多卵磷脂，甘油三酯，胆固醇，蛋黄。卵磷脂被消化后进入大脑，对增强人的记忆力有重要作用。可见，鸡蛋是智力的理想食物，尤其是增强记忆力。

富含磷脂的食物

磷脂是脑细胞的重要成分，是脑神经组织和脑脊髓炎的主要成分。吃富含磷脂的食物，可以让人变聪明，思维敏捷，不易疲劳，智商保持在较高水平。青少年处于发育阶段，无论是形成新细胞
还是进行大脑高级神经活动，都不能缺少磷脂。由于学生备考消耗了很多营养物质(包括卵磷脂
)，及时补充磷脂可以防止“情商”下降，明显增强记忆和思维的敏捷性。富含磷脂的食物有动物肝脏、大豆、鳗鱼、泥鳅、纳豆、蛋黄、芝麻等。

香蕉

磷被称为智慧之盐，香蕉含有磷。同时，香蕉是色氨酸和维生素B6的极好来源，它还富含矿物质和优质蛋白质，其中钾离子含量最高，中等香蕉含钾451毫克。吃香蕉可以健脑、明目、提神。