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知识点

适合学生补脑喝的汤 吃什么补脑最好(张柳絮)

学生是一种比别人更会动脑的人,所以学生有必要补脑。生活中有许多食物有助于滋养他们的大脑。给父母做点补脑汤也是很有效的奖励。下面是有图分享的文章《学生喝什么汤最好补脑》。仅供参考。

适合学生补脑的汤

浮麦猪心汤

材料:浮小麦25g,大枣5枚,猪心1枚,桂圆肉6g。

做法:将猪心切向对面,洗去积血,将枣子去核,将食材放入锅中,加入适量水,煮1小时,调味。

功效:健脾益气,宁心安神,帮助学生健脑益智。

鲫鱼豆腐汤

配料:鲫鱼2条,豆腐400克,生姜1根,韭菜1根,料酒1/2汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/2汤匙,植物油2汤匙

做法:将鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。再拿一个砂锅,加入炒鲫鱼。一次性倒入足够的开水。

煮沸,加入姜片,倒入适量料酒,煮沸后再煮沸一会儿。嫩豆腐切细。当鲫鱼煮松,汤汁完全变白时,将嫩豆腐放入中火中,煮至嫩豆腐表面出现孔洞,加入适量糖提神(不要放入),加盐调味,关火后撒上葱花碎。

枸杞生鱼

材料:枸杞15g,核桃仁60g,生鱼1条,瘦肉50g,红枣4颗,生姜3片。做法:将全蝎、核桃稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净;生鱼洗净,炸至微黄,洒少许水。用姜在瓦中煮,加入清水2000 ml(约8碗),大火煮沸,再改用文火,煮一小时左右,加盐。功效:杞子药食同源,具有滋补肝肾、滋阴明目的功效,性味温润,香甜可口。核桃也是药食结合。具有补肾健脑、益智温肺的作用,味平甘。煮熟的生鱼是汤,味道鲜美,清亮可口,有健脑益智强身的功效,性质和味道平和。

核桃桂圆芝麻汤

做法:将核桃仁500克,桂圆肉125克,芝麻125克放入盆中,加入适量白糖,捣碎,混合,装瓶,每天早晚各一勺,用开水冲服。建议肠滑稀便的人不要服用。

哪些食物有助于学生滋养大脑

专家指出,可以给孩子吃一些对大脑有益的食物,如兔肉、小米、大豆、黑豆、核桃、芝麻、蛋黄、贻贝、鱼、猪肝、糯米、豌豆苗、竹笋、芝麻酱、蘑菇、花生、动物脑和牛奶。

总之,所有含有蛋白质、维生素、氨基酸和钙、磷、铁、锌、铬等微量元素的食物,都能促进脑细胞活动,增强记忆力。蔬菜、水果、海带、海藻是碱性食物,也是天然的健脑食物。