11.牛雄性胚胎中存在特异性H-Y抗原,可以在牛早期胚胎培养基中添加H-Y 单克隆抗体,选择胚胎进行移植,利用乳腺生物反应器进行生物制药。以下相关说法正确:d...
10.以下是关于腐乳制作和冶炼的实验。正确的说法是b。 A.控制发酵温度的主要目的是品尝腐乳 B.腐乳生产后期加入香料和料酒有防腐作用 C.毛霉的主要功能是分解...