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知识点

幼儿园营养师证怎么考(李傲)

具有中专学历或从事相关工作2年以上,可报考中级儿童营养师资格。具有大专以上学历或者从事相关工作3年以上的,可以申请高级婴幼儿营养师资格考试。在医学、营养学、心理学、保健等健康相关领域有突出成绩的,可在水平申报时放宽学历。

幼儿园营养师的具体工作内容:

承担孩子和老师的日常食物供应。包括:儿童午餐、零食、水果、饮用水等与饮食相关的食物、教师午餐。

对粗加工间、烹饪间、备餐间(包括地板、瓷砖、橱柜、剥离、门窗、下水道)进行消毒和清洁。

清洁和消毒各种烹饪工具。厨房用具与烹饪用具严格分开。确保食品的新鲜、卫生和安全。

根据季节和孩子作息时间,按时提供饭菜,做到“四冷”“四热”。

能给孩子吃好,科学饮食,出谋划策,想出黄金点子。

保证营养室设施设备的安全。

公园内的食物不允许带出公园,儿童餐由营养师或主管保健的老师严格品尝。

按照食谱精心操作,根据孩子的年龄特点,做出各种营养丰富、美味多样的儿童餐。做恶心的菜。不断提高烹饪技巧,确保儿童主菜和副菜的质量。

保持营养师的环境卫生,定期清洁。

做好各部门之间的协调工作,团结协作同事,提高工作效率,完成领导委托的临时性工作和突击性工作。

安全用水、用电、用煤,节约使用。