湖北小龙虾学院首届学生毕业 学生被提前预定起薪过万(徐克达)

6月27日，江汉艺术职业学院钱江龙虾学院毕业典礼举行，2017级小龙虾专业35名学生获得普通专科毕业证书。

湖北小龙虾学院第一名学生毕业

2017年3月，以小龙虾专业而闻名的钱江龙虾学院被吃货网友推到了风口浪尖。不喜欢小龙虾的学生不是好厨师。这句话很贴切的形容钱江龙虾学院的学生。在两年的学习期间，学生们要学习近100种小龙虾的方法，并相互品尝和评论。

“龙虾学院致力于培养高素质的小龙虾行业技术人员。”江汉艺术职业学院院长李飞表示，专业精神和务实精神是学院的基本原则。

持有毕业证的于大双嘲讽道:“能边吃边学，是我选择小龙虾学院的重要原因。”

学生被提前预定了一万多的起薪

钱江龙虾学院作为江汉艺术职业学院的一所中专学校，设有餐饮管理、烹饪工艺与营养、市场营销三个专科学历专业，学制2-3年。

课程涵盖小龙虾养殖、小龙虾烹饪、食品开发等27门课程，从中国饮食文化、现代酒店管理、酒店营销专业理论基础，到中国烹饪技术、小龙虾烹饪技术、酒店英语专业实践技能。

据钱江龙虾学院教务处主任汪中求介绍，在动手操作阶段，学院实行一人一锅一灶，实践机会很多。而且学校的老师多是各大餐厅的大厨，有丰富的学校教学经验。

由于学校已与“李荣”、“虾屋”等小龙虾餐饮企业达成校企合作，早在今年年初，大部分毕业生已被预定。

“目前这些学生2017年就业的基本工资是6000-12000元。”汪中求说。