食品检测及管理专业的就业方向和就业前景(齐越)

食品检验与管理专业培养精通食品营养成分与分析、食品卫生检验和食品安全检验专业知识和基本技能，注重培养学生专业素质和绿色理念，从事食品营养分析与检验、食品安全评价、食品管理和质量控制的高素质技能型专业人才。

食品检测与管理专业就业方向

本专业毕业生主要从事食品生产与质量控制、食品质量监督管理、食品安全分析、食品科学研究等相关企业、研究机构、高校和政府部门工作。也可用于保健食品厂、饮料厂、发酵食品厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等食品企业；各级政府食品质量监督部门、卫生防疫技术管理部门、商检技术管理部门和国家海关；化工企业、医药生产企业、饲料生产企业、大中型宾馆、超市等单位的技术岗位从事质量检验、卫生检验、污染监测、质量监测评价和质量管理工作。

食品检测与管理专业就业前景

目前，食品生产、检测与管理类高职毕业生需求量大，社会认可度高，就业领域广，就业前景看好。食品安全是关系国计民生的大事，关注度日益提高。食品安全问题的主要原因之一是缺乏食品质量安全专业人员，监测和检测不足。地方食品质量安全监督管理部门，包括农业、环境、卫生、质监、海关、商检、工商等部门，一线技术和管理人员严重短缺。加强检验检测体系建设是国家实施的六大食品安全保障体系之一。食品质量安全强制市场准入制度(每个企业至少有一名注册专业检验师)和食品生产企业食品强制检验制度等。，都对食品安全和检测专业人才提出了迫切的需求。