选择好的西点学校学习西点的费用(孙红秀)
说到西点,大部分女生都很喜欢。心情不好的时候,吃一块西点会感觉好一些。想学西点,要多少钱?今天下面的文章就介绍这方面!
学习西点的大概费用是多少
具体费用根据你的学习时间和课程内容确定。西点蛋糕培训有长期专业和短期专业。不同专业学费不同。专业西点学校的培训费用从几千到几万元不等。
有创业想法的同学更愿意选择半年制以内的西点专业,想通过技术就业的同学大多选择两年制以上的西点专业。
选择西点学校的注意事项
1。学校资质
标准专业学校必须有一套完整的教育资质认证,只有认证的教育机构才被认定为标准机构。
2。企业认可
这一点主要是从毕业后就业的角度考虑的。除了学校提供的就业安排,另一方面,知名企业对学校的认可也很重要。如果企业普遍不认可学校,需要慎重考虑。考察学校的时候可以重点考察学校的就业合作单位,看看是不是知名企业,再进一步判断学校的口碑和综合实力。
3。教师和设施安全
老师是你在西点军校整个学习中最重要的人,也是你学习成功的重要信任。除了调查学校老师的教学经验之外,了解设施设备是新是旧,是否安全也是一个非常重要的因素。
西科要学的基本功
1.掌握蛋挞、蛋糕等西式小吃的制作工艺和常见装饰;
2.熟悉烘焙理论及相关产品生产工艺,能熟练按规定食谱制作面包、糕点、木丝、饼干;
3.掌握糕点的工作过程和制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房的各种设备;
4.精通各种糕点制作工艺的发酵和蒸熟时间,严格执行质量标准,保证糕点质量并及时供应;
5.熟悉糕点制作设备的安全使用程序,做好机械设备的维护工作;
6.根据厨师设定的食谱,精心加工制作西点;
7.根据厨师的要求和安排管理厨房工具和原材料;
8.认真学习业务,不断提高西点生产的技术水平;
9、严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生,厨具整洁,确保客人的食品安全;
10、端正服务态度,牢固树立健康安全意识,努力学习糕点制作技术。