咖啡师工资一般是多少(徐克达)

2010年至2015年，咖啡消费市场进入快速发展时期。咖啡消费在中国城市，人均年咖啡消费量为4杯，即使在北京、上海这样的大城市，人均年咖啡消费量也只有20杯。在日本和英国，平均每个人每天喝一杯咖啡。那么咖啡师的工资是多少呢？

咖啡师的平均工资是多少

每个行业，包括咖啡师，只有做到最好，才能获得丰厚的回报。所以咖啡师刚入行的时候，收入只有2000元左右。目前咖啡师也可能在酒店、西餐厅、俱乐部、酒吧、运动场馆、商场、其他银行、房地产企业、4s店等配备有客户接待吧的公司。所以对饮料有全面了解的咖啡师特别受欢迎。

在国外，咖啡师不仅在制作一杯咖啡，而且在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作。有些技术很正宗的咖啡师月薪一万多，好的咖啡师一般都有很多追随者。在一些咖啡馆，客人经常来这里品尝咖啡师制作的咖啡。目前上海、北京、深圳、广州的咖啡师平均月薪不低于3000元。

咖啡师的职业要求

据报道，咖啡师的判断不仅取决于他制作的咖啡的味道，还取决于他研磨和倒入咖啡豆时豆粉是否溢出，他制作的牛奶泡沫的厚度是否持续，他制作的卡布奇诺(真正的卡布奇诺不拉花)是否有美丽的花朵，甚至他放的咖啡杯是否正确。所以咖啡师应该具备以下素质。首先要有良好的品味和视觉辨别能力。咖啡其实有3000多种口味，但主要是五味，即酸、香、苦、甜、醇。所以咖啡师要花几十秒

我们需要观察豆子、粉末和泡沫，了解机器。掌握好机器的温度，水的压力，咖啡豆的配比，各环节要协调好。

其次，对于一个好的咖啡师来说，经验很重要。比如制作意大利浓咖啡，制作时间一般控制在20秒到30秒之间。因为在这个时间段内，咖啡口感等方面处于最佳状态，时间过长，咖啡因开始沉淀，37秒后咖啡因沉淀开始直线上升。如果你想让咖啡因尽可能少的释放出来，咖啡师这次就要小心了。

咖啡师的职业前景

进入21世纪后，随着中国经济的快速增长，人们生活质量的不断提高，饮料的日益多样化，咖啡逐渐与时尚和现代生活联系在一起，带动了咖啡消费的快速增长，形成了巨大的潜在消费市场。咖啡师是一个不可或缺的角色。

随着社会的不断发展，人们的生活水平日益提高。咖啡馆是每个城市休闲娱乐不可或缺的地方。但是很多咖啡师没有经过专业系统的培训，只能叫巴曼，从事简单的饮料制作或者成品配送。而咖啡师在国内大中型高端咖啡馆逐渐受到重视和认可，所以咖啡师受到高薪和时尚人士的追捧。