国际邮轮乘务管理专业是干什么的(岳春阳)
国际邮轮船员管理专业主要培养德、智、体、美全面发展,掌握现代酒店管理基本知识和服务技能,从事现代酒店管理和接待服务的高素质技能型人才。学生毕业后适合在国际邮轮、星级旅游酒店从事酒店管理及相关服务。
培养目标:本专业主要培养德、智、体、美全面发展,掌握现代酒店管理基本知识和服务技能,从事现代酒店管理和接待服务的高素质技能型人才。学生毕业后适合在国际邮轮、星级旅游酒店从事酒店管理及相关服务。
主要专业课程:餐饮、旅游礼仪、现代酒店大堂实务、现代酒店客房实务、现代酒店餐饮服务、酒店英语、酒店监管、现代酒店财务管理、现代酒店营销、现代邮轮运营实务等。