酒店管理专业都学什么 学酒店管理哪个学校好(刘美娟)

酒店管理专业要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备基本的酒店管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

酒店管理课程需要学习什么

酒店管理要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店基本管理和服务的能力。

大学酒店管理专业一般都有旅游管理、导游业务、导游基础知识、旅游政策法规、旅行社业务、旅行社管理、中国旅游地理、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营管理、旅游营销等课程。学生毕业后主要去各大酒店、宾馆从事酒店基层管理、餐饮、客房服务。

酒店管理是管理下的一门学科。除了管理基础知识，还需要学习一些与酒店行业相关的科目，比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等等。这个专业毕业后，根据你的学习成绩和了解，可以做酒店的高级经理。每个大学都有不同的科目，但有些是必须的:酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、身体礼仪、交际礼仪都是很轻松的课程，然后大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、口语等等都是专业要学的。

酒店管理专业哪个学校比较好

1.华侨大学

华侨大学继续教育学院是经国务院侨务办公室批准成立于1984年的成人高等教育学院。学院围绕“服务海外华人，面向市场，保证质量，稳步发展”的办学宗旨，坚持以质量求生存，以创新求发展。

2.华西师范大学

中国西部师范大学管理学院与北京金辉荣教育科技有限公司共同打造航空空及酒店专业人才，为四川省培养高素质、高素质的专业人才，为打造学校良好的社会口碑、提高社会知名度奠定坚实基础。

3.香港理工大学

香港理工大学酒店及旅游管理学院自1979年成立以来，已有一万多人毕业，其中不少人已投身香港及海外的旅游业，成绩斐然。学院以创新进取的教学理念和旅游行业的支持，加上科研项目和咨询工作的配合，开发出了应用与专业并重，能满足酒店、餐饮、旅游需求，培养管理和行政人才的系列课程。