食品科学与工程专业就业前景好不好 出路有哪些(程爽)

很多同学对食品科学与工程感兴趣，想知道食品科学与工程的就业前景好不好。以下小系列将回答你的问题。

食品科学与工程专业就业前景如何

我国食品行业急需大量专业人才，该专业毕业生就业前景广阔。食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业以及相关国家机关、高校、科研院所、商业公司、海关、质监、卫生防疫、环保、知识产权保护等部门都是本专业毕业生的就业去向单位。以2008年食品科学与工程专业毕业生就业情况为例，毕业生初始就业率达到91.6%，大部分毕业生前往国内外知名食品企业和政府质检部门从事产品质量控制、产品研发、企业管理、分析检验等工作。，或者获得了国内外著名大学的研究生。

食品行业的招聘企业主要是外资企业和民营大中型公司。至于外资企业，各大网站发布的帖子显示，高级管理人才和专业技术人才人力资源明显不足。同时，由于专业程度和所需人才地域的限制，虽然外资企业提供了良好的职业发展空和有竞争力的薪酬等有利条件，但也很难招聘到所需的R&D技师。但在吸引应届毕业生方面，外资企业有其独特的优势，所以中层人才大多通过内部晋升来解决。

食品科学与工程专业的毕业生有哪些出路选择

食品科学与工程毕业生有几个就业方向:

1、食品检测，包括食品基本营养成分的测定。毕业后具有食品检验员资格，可受聘于食品企业或政府机构的相关检测部门。

2.食品技术的范围很广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵技术、果蔬加工和贮藏等。细分后，专业针对性强，毕业后可以在相关企业就业。

3、营销，从事食品销售。

4.其他，如食品R&D、现场质量检查、食品采购、仓库管理等。技术人员、质量控制员、化学家、生产管理人员、销售人员等等

食品科学与工程专业就业工资怎么样

食品科学与工程专业的大学生，如果在工厂的下车间做一线工人和技术工人，工资在1500左右，工作表现比较好。3-5年左右就能晋升车间主任，工资达到3000左右，工厂负责食宿。大企业会有三险一金或者五险一金，但是工作很累。

如果进入工厂企业，做实验室技术员或者质检员，工资在1500-2000左右，但是需要有检验员证。如果走行政路线，工资1500左右，但是工作轻松，适合女生。