健脑益智必吃的食物高中生学习必吃的补脑食物(孟凡霖)

ccutu 高考饮食 10-06 648 0

高三紧张的学习状态对高三学生来说也是一种脑力的损失，那么吃什么是每一个家长最担心的事情，吃什么能让孩子吃完后更容易学习？这里是Youtu的一个小系列。查看有助于健脑和提高智力的食物。

高中生在学习中必须吃的健脑食物:鱼

鱼脂肪含有omega-3脂肪酸，可以保护神经系统，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一次鱼的人，尤其是鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼，老年痴呆症的发病率比那些很少吃鱼的人低得多。吃鱼也有助于增强神经细胞的活性，从而提高学习和记忆的能力。

【/s2/】点击查看:秋天吃什么提神的食物可以防止困倦【/s2/】

蛋白质类食物的代谢会产生一种叫半胱氨酸的物质，对人体无害，但其含量高会引起认知障碍和心脏病。而且半胱氨酸一旦被氧化，会对动脉壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止半胱氨酸氧化，深绿色叶类蔬菜中维生素含量最高。

优质蛋白质和8种必需氨基酸，都有助于增强脑血管功能。此外，它还含有卵磷脂、丰富的维生素和其他矿物质，特别适合脑力劳动者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油(油食)酸含量丰富。它们具有降低人体内胆固醇的作用，特别有利于中老年脑力劳动者防治心脑血管疾病。

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等。在西方国家，全麦面粉被称为最好的主食。许多家庭使用全麦面包作为他们婴儿的主食。如果你在上面放一些特殊的奶酪，营养会更丰富。虽然不同的国家有不同的饮食习惯，但是营养是没有国界的。我们可以把粗粮和面粉混合做成主食(比如发糕)，也能给高三学生带来丰富的营养。

核桃富含不饱和脂肪酸，是公认的健脑益智的传统中餐。希望孩子吃。每天吃2 ~ 3个核桃为宜，可以健脑、增强记忆力、健脑、益智。但是不能吃太多。吃多了会大便干燥流鼻血。

菠菜为学生提供了维生素A和叶酸等主要营养素，以及一些维生素C和铁。因为没有外国味道，所以学生通常都很喜欢。而且，菠菜还有很多用途。你可以把它作为菜边上的装饰，放一些番茄酱在上面，放在学生的三明治里，而不是生菜里。但是记住，不能和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。