高考生吃什么好 推荐给考生家长的食谱(庄鑫)

父母在孩子高考前一定要注意饮食的营养。否则营养跟不上大脑的过度使用，容易导致精神衰弱。高考吃什么食物对孩子比较好。以下有图。边肖推荐一些适合高考学生的食谱供你参考。

高考前食谱推荐:黄豆龙骨汤

龙骨500克，大豆100克，清水2000毫升，盐2克，醋和料酒10毫升，牛奶100毫升，洋葱10克，生姜10克。提前半天泡黄豆备用。将骨头洗净，放入砂锅中，加入清水、料酒、洋葱和生姜，用火煮沸。烧开砂锅，撇去泡沫，转小火，加入黄豆和醋。从砂锅盖上取下一根筷子，防止溢出，用小火煨大约一个半小时。关火，加盐调味，加入牛奶搅拌均匀。网上很多人都在问高考前吃什么，这个龙骨汤是个不错的选择。

高考前食谱推荐:核桃枸杞黑米小米粥

小米70克，黑米50克，核桃30克，枸杞20克，清水800毫升。小米黑米洗净，倒入砂锅，加入核桃和水，大火。煮沸后，转小火慢慢炖。在砂锅盖下面放一根筷子，以防溢出。15-20分钟后，加入洗净的枸杞，小火煮5分钟。关火加冰糖调味。

高考前食谱推荐:鱼头豆腐锅

1个1斤左右的鱼头，1个嫩豆腐，10克葱，10克姜，10克料酒，2克盐，1500毫升热水，5毫升醋。将鱼头洗净，切开。用大火加热锅，倒入色拉油。油八成热，滑入鱼头炸1分钟左右，至两面微黄。倒入料酒，加入热水、葱姜和5毫升醋。将豆腐切成小块，沸水后加入豆腐，盖上盖子，用中火炖15分钟。打开盖子，用盐调味，取出锅和盘子。

高考前食谱推荐:麻酱拌白菜心

白菜心500克，芝麻酱50克。醋、白糖、香油。白菜心洗净，切成细丝，放在汤盘里。将芝麻酱和芝麻油一起拆包，倒在白菜心上。将白糖均匀撒在上面，然后倒入醋，搅拌均匀，即可食用。

高考前食谱推荐:芦笋虾

虾250克，芦笋300克，红辣椒1个；小葱；一点姜末，1/4茶匙盐，5克淀粉，1/2茶匙料酒。芦笋洗净，用斜刀切成小块。将红辣椒切成小块。锅中放入适量的水和少许盐，将芦笋捞出沥干备用。锅里热油，先炒葱和姜末，再放入芦笋翻炒几下。加入虾，倒入少许水，用大火炒至虾变色。加入红辣椒翻炒至碎。用盐调味，翻炒几下。

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