2019高考前考生饮食应注意哪些 高考生必看(徐克达)

高考饮食不仅要注意孩子的营养，还要预防不干净的食物引起的胃肠道疾病，让孩子健康顺利地通过高考。以下是高考考生饮食注意事项小系列，希望对学生有所帮助。

高考考生有哪些饮食注意事项

1.早餐一定要有营养，合格的早餐应该含有淀粉类食物、蛋白质、水果和蔬菜。早餐推荐牛奶、煮鸡蛋、水果、燕麦片、面包、馒头、粥等食物。他们不应该太咸，也不应该喝咖啡或冷饮，也不应该油炸。

2.考前尽量保持饮食如常。不要刻意改变饮食规则和食谱，不要大量补充。考试期间饮食清淡。

3.考试前和考试期间，营养要均衡，荤素搭配要合理，不能吃太油腻的食物。

4.尽量用煮、蒸、炒的方法做考生的饭，少用辛辣的调料。

5.注意食品卫生。考前一定要注意饮食健康，少在外面吃，不要吃路边摊或烧烤，以免拉肚子不好吃。

高考考生一日三餐应该怎么吃

1.早餐很重要，直接影响学生早读的效率和状态。随着高考的临近，营养早餐应该包含高蛋白食物，如谷物、动物食品、乳制品或豆制品。好好吃早餐。如果可能的话，你也可以在早上10点到11点之间吃一根香蕉，因为你早上吃的食物在早上10点到11点几乎被消化掉了。这个时候吃一根香蕉，可以让你感觉很饱，缓解学习压力。

2.午餐，起着承上启下的重要作用，一定要吃饱。午餐食物应该尽可能丰富多样，尤其是那些富含蛋白质的食物。肉、鱼、蛋富含蛋白质，还富含矿物质，尤其是鱼可以多吃，有改善大脑记忆的作用。

3.晚餐，因为高考学生每天晚上都要复习，而且是晚自习后10点左右，晚餐要丰富，搭配可以和午餐一样，适当加点水果。晚自习结束后，考生可以在睡前加一点饭，但不宜过多。可以是一杯酸奶，也可以是几个馄饨，很容易影响考生的睡眠。

高考考生营养三餐食谱

1.早餐

主辅搭配，干瘦搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；在准备上省时省力；尽量吃热早餐。

类型:主食有面包、馒头、豆包、米粥、馄饨等。富含蛋白质的食物——牛奶(或酸奶或豆浆)、鸡蛋和肉；新鲜蔬菜和水果——黄瓜、西红柿和各种水果

2.午餐

早上补充热量消耗，下午储备热量，午餐一定要吃饱。但饱腹感不是食物支持，也不是暴饮暴食。八分饱腹感最合适。考生应选择热量高、营养丰富的食物，如蛋白质、脂肪和碳水化合物。

类型:主食是各种米、面制品，以干粮为主，如米饭、馒头、面条等。副食是各种肉、鱼、蛋、豆制品、蔬菜水果等。

3.主餐

晚餐应清淡、低脂、易消化，有利于抗疲劳和提神。最好早点吃。晚餐吃得晚，学生就会吃零食充饥，影响晚餐的摄入，导致营养不均衡。

类型:主食是各种米面制品，以瘦的为主，如豆粥、馄饨、面条等。副食品包括少量的肉、鱼、蛋、豆制品、蔬菜和水果等。