为什么学厨师的后悔了 哪些人适合学厨师(苏晓越)

厨师行业是一个很有前途的职业，但同时厨师也很辛苦。为什么有人后悔学厨师？以下小系列分析什么样的人适合学厨师，供你参考。

为什么后悔学厨师

1.厨房油烟重，尤其是夏天，天气炎热干燥，厨房温度比外面高。

2.因为锅很重，厨师不得不倾斜勺子。这是一件非常困难的事情

3.厨师站久了就是体力劳动。

做厨师虽然辛苦，但是发展前景很好。在选择做厨师之前，先了解基本情况，再选择做不做厨师。

谁适合当厨师

1.记忆力好一个厨师，尤其是新厨师，还是需要相当的记忆力的。他能认出菜肴、材料和工艺的名称。中国烹饪文化博大精深，他没有一定的脑容量是学不会的。2.身体强壮的厨师就像行军打仗，体能是硬伤。试想，一个厨师站几个小时，就要双手挥舞一个大勺子。在高温高压的条件下，他不需要强有力的身体支撑就能保证菜品的速度和质量。3.手脚灵活做饭是一项精细的工作。从切料调味到称量勺子和收集锅，一切都需要思维和行动的协调。“差一千英里。”一旦手脚笨拙，菜品就会大大减少。4.高于常人的厨师是厨师处理烹饪行业各种事情的能力，包括情商和智商，以及适应环境和承受压力的能力。厨房生意高的人会在厨房里找到两边，厨房生意低的人会在厨房里生存。

厨师行业发展前景

相关数据显示，随着中国餐饮业的快速发展，迫切需要大量高素质、技术强的厨师，这为厨师学生提供了广阔的就业市场。

相对于其他技术，烹饪技术门槛低，易学易懂，入门快。根据山东新东方就业跟踪服务，2岁厨师生毕业后完全掌握厨艺，可以胜任餐饮企业的厨房工作。