抗疲劳的水果有哪些 适合高考生的菜谱(张柳絮)

高考倒计时在滴答作响，同学们进入了战斗的最后阶段。父母精心为孩子一日三餐做饭。各种保健品和营养品都是最好的。希望通过饮食调理可以保证考生的营养需求。Youtu。com会推荐一些适合高考学生的抗疲劳水果和食谱。供考生参考。

有哪些抗疲劳的水果

1.苹果。

俗话说“天天吃苹果，医生离我远点。”苹果是一种“全方位健康水果”，富含有机
酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚和黄酮类化合物。熬夜的人，由于内分泌失调，容易便秘或肥胖，皮肤差。苹果中大量的维生素和苹果
酸可以分解体内堆积的脂肪，有效预防肥胖，增加血红蛋白，使皮肤细腻。其丰富的果胶还能促进排泄，预防动脉硬化。

2.香蕉。

香蕉是高钾食物，镁含量也很丰富。现代医学证明，钾可以维持正常的血压和心跳，防止血压升高和肌肉痉挛，而镁具有缓解疲劳的作用。此外，香蕉中的糖可以迅速转化为葡萄糖，人体可以立即吸收，所以熬夜后吃一根香蕉可以补充体力。

3.葡萄。

葡萄营养价值高，葡萄糖含量高达10%-30%，富含人体所需的维生素和氨基酸，保肝作用明显。大量的果酸有助于消除
，适当多吃葡萄可以健脾胃。另外，葡萄富含抗氧化成分，可以延缓衰老。非常适合熬夜的人群，对缓解神经衰弱和疲劳有很好的效果。

适合高考学生的食谱

鱼苦瓜

配料:苦瓜500克，豆瓣酱1汤匙，葱丝、姜丝、蒜末各30克，红辣椒2个，香油、酱油、糖、醋适量。

实践

1.将苦瓜从蒂上取下，分成两半，取出后切成细丝，放入沸水锅中焯水，取出，用冷开水冷却；红辣椒去蒂去籽，切成细丝，焯一下，泡凉。

2.热锅，加入2汤匙左右的油，加热至50%的热度。葱丝、姜丝、蒜末翻炒，红油拌豆沙翻炒，加入酱油、糖、醋，翻炒均匀，放凉做酱。

3.将苦瓜丝和辣椒丝放入盘中，撒上调味汁和芝麻油，搅拌均匀。

特点:口感香脆清亮，鱼香味浓郁。苦瓜能利胆润肝、利尿、消暑、解酒、助消化、预防感冒、治疗喉炎、风热咳嗽。苦瓜茶富含维生素B1、C及多种元素和矿物质，非常适合考前时期饮用。

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