高考前饮食注意事项 助你安心备考(梁羽辉)

马上就要高考了。紧张的不仅有考生，还有家长。考前如何增加营养，如何补脑，如何让孩子吃得舒适健康，是历届考生家长都关心的话题。今天我们就来说说高考前应该注意什么。

高考前饮食注意事项

第一，饮食多样化。不要挑食，也不要因为天气热而吃太多冷的流质食物，以免出现腹痛、腹泻等胃肠道刺激引起的症状。父母可以给孩子做绿豆汤解渴。改变烹饪方法加工主食和副食，并添加一些新鲜的水果和蔬菜，以刺激学生的食欲，确保充足的营养。

第二，适度饮食。认为“多消费就一定多吃”是错误的。考生在学习时消耗大脑中的葡萄糖。如果他们吃了很多食物，他们会把血液转移到胃里进行消化。这时候大脑供血不足，容易导致嗜睡，影响备考和学习效率。所以，考生吃饭要吃好，多准备点水果或者饼干就行了。

第三，轻而不刺激。这种饮食有利于保持学生体内的水和酸碱平衡，不易引起肠胃不适。最好不要吃麻辣油、油炸食品、冷冻西瓜等。

第四，新鲜，避免吃剩的食物。夏天的剩菜很容易被葡萄球菌污染。为了避免因摄入被细菌污染的食物而导致食物中毒，请尽量确保食物的新鲜和卫生。

5.肉和蔬菜的巧妙结合。荤菜素菜巧妙搭配比单一品种更有营养，更有利于吸收。

多喝白开水

考生考前要多喝水，每天摄入1500-2000ml。千万不要喝饮料代替水。最好喝开水，矿泉水，纯净水。充足的水可以保证血液循环顺畅，使大脑所需的氧气能够及时供应。

有些含糖饮料最好不要在吃之前吃，容易产生饱腹感，不利于进食时的食量。考生可以在考前喝点茶和咖啡，但一定不能太浓。浓茶和浓咖啡都有兴奋作用，会适得其反，影响睡眠质量。

高考营养专家建议考生考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会让人尿频，影响考生的临场表现。

合理饮食

均衡合理的饮食是应对各种关键时期的一般标准。均衡饮食要求每天定时定量进餐(可以根据个人情况选择是否加餐)，谷类为主的进餐(必须有适量的主食，一定要搭配粗细)，适量的蛋白质(每天都有鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品，可以用不同的食物代替)，大量新鲜卫生的蔬菜(颜色多样)。首选蒸、煮、炖、凉拌等低油、少盐、限糖的烹饪方法，考试前没有固定的食谱。家长可以根据平时的饮食习惯准备新鲜卫生的食材，按照均衡饮食的要求制作。不建议吃考前一般不吃的食材，以免食物过敏；也不建议特意调整饮食习惯或强制进餐，以免身体不适应。