高中生喝什么汤补脑 吃什么最补脑(张雪娇)

高三复习的高中生，由于学习压力大，天气热，晚上经常睡不好觉，白天却没有精神。其实是脑力不足造成的。以下是推荐几种适合高中生喝的补脑汤的小系列方法。具体方法如下。

高中生喝什么汤补脑，吃什么汤补脑

1.安神补脑汤

材料:黄精30g、玉竹30g、决明子9g、川芎3g、排骨500g、瘦肉100g。生姜，蒜末，料酒。

做法:中药汤剂去渣取汁备用；将排骨、猪肉、生姜、蒜末煮熟，加入准备好的药汁，煨30分钟调味。

功效:此汤能健脑安神，调和气血。

2、莲子猪心汤

配料:莲子肉30克，猪心1颗。

做法:猪心洗净切片，加入莲子肉，中火炖30分钟，加入调料。

功效:本品能益智安神，养血养心。对坐立不安、健忘、记忆力减退有一定作用。

3、莲藕苹果排骨汤

配料:苹果、排骨、藕。

做法:将鲜排骨、莲藕洗净切小块，加入冷水、生姜、洋葱、八角、少量醋，用高压锅煮30~40分钟，将切好的苹果放入锅中煮几分钟。

功效:用脑者常食莲藕，益血益髓，安神健脑。莲藕苹果排骨汤不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，改善智力和大脑。

高中生吃什么对大脑最好

鱼

鱼可以为大脑提供高质量的蛋白质和钙。淡水鱼中的脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对大脑动脉没有伤害。相反，它们可以保护脑血管，促进脑细胞活动。

鸡蛋

大脑活动和记忆与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后能迅速到达脑组织，从而增强记忆力。国外研究证实，每天吃一两个鸡蛋，可以为身体提供足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力有好处。

菠菜

菠菜便宜又不起眼，但它是一种健脑蔬菜。菠菜富含维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也有健脑益智的作用。