8岁儿童吃什么补脑聪明 儿童记忆力差吃什么好(程爽)

很多家长想知道记忆力差的孩子吃什么，有什么适合8岁孩子补脑的食物？下面小系列介绍一下！

8岁儿童补脑变聪明的食物推荐

1.鱼

鱼被认为是最好的健脑食物。鱼富含不饱和脂肪酸(比肉高10倍左右)，是健脑的重要物质。特别是海鱼含有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这两种物质是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑功能。它还富含钙、磷、铁和维生素，可以增强和改善儿童的记忆。

淡水鱼通常有细小的刺，很难去除，容易被孩子卡住。一般情况下，它们只适合1岁以上的时候吃。为了减少营养流失，富含DHA的鱼建议蒸或炖。小孩子吃饭的时候，注意不要让鱼刺卡在喉咙里。

2、鸡蛋

鸡蛋富含胆碱和维生素B复合物，有助于提高记忆力。一个鸡蛋含有大约113毫克的胆碱，胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对维持大脑记忆起着重要作用。如果孩子每天早餐吃1 ~ 2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能让孩子在学习中充满活力。

鸡蛋营养丰富，但婴儿吃鸡蛋时要多加注意。有些母亲为了让孩子健康成长，几乎每餐都给孩子吃鸡蛋，导致消化不良腹泻。给婴儿和幼儿吃未煮熟的鸡蛋也是不合适的。即使是未破损的鸡蛋也很容易被细菌污染，所以煎蛋需要煎3分钟，煮鸡蛋需要煮7分钟，否则容易引起细菌感染。

3.虾皮

虾皮富含钙，每100克约2000毫克。摄入足够的钙可以保证大脑的最佳工作状态，防止缺钙引起的其他疾病。儿童适量食用虾皮，有利于增强记忆力，预防佝偻病。

虾皮先用水浸泡，既能保证食品安全，又能去除多余的盐分，还能去除虾皮的腥味。需要注意的是虾皮不能在水中浸泡超过20分钟。如果浸泡时间过长，会有很多水溶性营养物质沉淀流失。

4.燕麦

燕麦是孩子们熟悉的食物，尤其是在早餐食谱中。燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等。，为儿童一天提供足够的能量，也是健脑的好食物。

注意，吃燕麦的时候，最好同时吃葡萄干、苹果、蜂蜜等食物，既能增加一些风味，又能补充一些营养，增强心脏的功能。

5.核桃

核桃确实有滋补健脑的作用。这是因为核桃含有大量具有特殊化学结构的优质脂肪和蛋白质。据现代营养学研究，核桃净仁去除50%左右的外壳和其他废弃物后，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，富含蛋白质、磷、钙和多种维生素，并含有大量不饱和脂肪酸，能增强脑血管弹性，促进神经细胞活力，改善大脑生理功能。

核桃虽然好，但是要适量食用，要长期食用。一般来说，每天摄入的核桃仁重量应该在40克左右，相当于四五个核桃左右。同时，应适当减少其他脂肪的摄入，以避免热量摄入过多。

帮助儿童提高记忆力的食物推荐

1.杏。富含维生素A和维生素C，能改善血液循环，抗感染，帮助缓解抑郁和失眠。

2.香蕉。它含有大量矿物质，尤其是钾盐，有助于防止精神疲劳。

3.鸡蛋。大脑活动和记忆与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。当蛋黄中丰富的卵磷脂被酶分解时，能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后能迅速到达脑组织，增强记忆力。

4.竹笋。有大量的维生素A，可以预防动脉硬化，动脉硬化会导致记忆力下降。

5.萝卜。刺激大脑物质交换，减缓记忆力下降的症状。

6.橘子和菠萝。富含维生素C，有助于促进大脑功能。

7.海藻。它含有大量的维生素c，可以提高记忆力和注意力。富含叶绿素、维生素、矿物质和蛋白质，能提高记忆力和注意力。

父母如何提高孩子的记忆力

父母帮助孩子提高记忆力的方法；

1.生动地讲述一个故事

为了提高孩子的记忆力，父母应该改变他们通常的讲故事方法。一般孩子的记忆力在睡前达到顶峰，所以这个时候最好给孩子讲故事。而且，父母讲故事一定要很有感情。他们经常使用颜色鲜艳的工具作为道具，引导孩子理解记忆故事的内容，引导婴儿重复故事，猜测故事的下一步发展...简而言之，他们越有趣，孩子参与的越多，他们的记忆就越好。

2.用游戏来记忆

很多家长经常命令孩子“别忘了”“记住……”但是孩子最后还是忘得一干二净。聪明的父母让孩子在游戏中记忆，在快乐中学习。比如有拍手歌背数字，“你拍一个，我拍一个……”。

3.注意集中注意力

记忆时，集中注意力是帮助记忆的有效手段。排除外界的干扰，专注于需要记忆的东西，大脑皮层留下的记忆内容会更深，遗忘会更慢。如果孩子不注意，东张西望，记忆效果肯定会大打折扣。

4.提高兴趣

对于孩子感兴趣的东西，他们的主观性自然会更强，所以记忆效果会更好。如果他们不感兴趣，就一定要逼着他们去记，这样难免要花很多时间，但收效甚微。因此，父母应该有意识地培养孩子的学习兴趣。