高考吃什么菜最好 高考吃什么(张柳絮)

高考三餐尤为关键，高考期间精力消耗大，那么高考吃什么菜呢？高考期间吃什么？Youtu。边肖网站给你一些建议。

高考最好吃的食物是什么

鱼香苦瓜

配料:苦瓜500克，豆瓣酱1汤匙，葱丝、姜丝、蒜末各30克，红辣椒2个，香油、酱油、糖、醋适量。

做法:1。将苦瓜从蒂上取下，分成两半，切成细丝，放入沸水锅中煮沸，取出，用冷开水冷却；红辣椒去蒂去籽，切成细丝，焯一下，泡凉。

2.热锅，加入2汤匙左右的油，加热至50%的热度。葱丝、姜丝、蒜末翻炒，红油拌豆沙翻炒，加入酱油、糖、醋，翻炒均匀，放凉做酱。

3.将苦瓜丝和辣椒丝放入盘中，撒上调味汁和芝麻油，搅拌均匀。

特点:口感香脆清亮，鱼香味浓郁。苦瓜能利胆润肝、利尿、消暑、解酒、助消化、预防感冒、治疗喉炎、风热咳嗽。苦瓜茶富含维生素B1、C和各种元素矿物质，非常适合学生在高考期间食用

脆皮三丝

配料:大白菜、胡萝卜、小青椒。调料:盐、姜末、大蒜；红辣椒，胡椒，茴香，色拉油

实践

1.洗碗，沥干剩余的水，切成细丝，撒上盐5-10分钟以杀死味道，除去剩余的水，撒上姜末，大蒜和味精，混合均匀，然后装盘

2.几粒辣椒粒，2-3瓣八角和红辣椒用干布擦干净，切成细丝。将它们放入小碗中，倒入热植物油(香油和花生油)，混合在一起。冷却后，倒在蔬菜丝上。

特点:白、绿、黄、红炫目，口感酥脆爽口，富含维生素，低糖低脂，有益健康，适合没有食欲的高考学生。

高考吃什么

1.花椰菜

高考可以吃西兰花，西兰花富含抗氧化剂和植物营养素，可以保护大脑纤维免受毒素侵害。

2.胡萝卜

高考可以多吃胡萝卜，富含β胡萝卜素等天然物质，可以保护大脑纤维免受毒素侵害。

3、豆子

葡萄糖作为燃料供给大脑，纤维可以减缓葡萄糖的吸收，有助于维持精神稳定，提高警觉性和专注力。

4.巨藻

海带富含亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有健脑功能。海带等海藻类食物中的磺酸基物质是大脑中不可缺少的。