2019高考饮食误区 家长们一定要注意了(王秋阳)

对于高考考生来说，这是他们最需要营养的时候，所以一定要注意合理的饮食搭配。今天，边肖也带来了一些高考饮食上的误区，家长们一定知道。

高考期间饮食误区

大鱼大肉组成

为了给孩子的大脑获得足够的营养，很多父母给孩子煮大鱼大肉。肉和鱼含有大量酸性物质。摄入过多会导致体内酸碱失衡，容易导致记忆力减退、身体疲劳等症状。所以要遵循饮食适度均衡的原则。注意主食、水果、蔬菜、肉类的科学搭配。每天吃肉200克左右，多吃蔬菜和粗粮。

盲目服用保健品

很多家长认为保健品营养丰富，是补充营养最快的方式，所以不惜任何代价给孩子买保健品。保健品标明的营养成分虽然丰富，但不一定总是存在的。即使都存在，每个人的身体状况不一样，服用后效果也不一样，会出现不吸收、身体不适等副作用。所以不要迷信保健品。

突然改变孩子的口味

为了给孩子补充营养，很多家长在高考前都会给孩子准备一顿大餐，把自己舍不得吃的东西都买给孩子吃。其实在高考前突然改变孩子的口味是非常不合适的。孩子味觉的突然改变会引起肠胃不适，容易引起腹泻、腹胀等症状。

高考食谱中的禁忌

高考食谱禁忌之一:多喝咖啡提神

现在很多考生都有喝咖啡的习惯。考前喝咖啡提神已经成为很多考生的“必修课”。为了达到提神的效果，一些考生甚至大大增加了咖啡的消耗量。

专家认为，考生可以在考前喝点茶和咖啡，但一定不能太浓。浓茶和浓咖啡都有兴奋作用，会影响考生的睡眠质量。特别要提醒考生，咖啡因会引起尿频，影响考生的临场发挥，所以考生在考前不要喝太多咖啡。

高考食谱禁忌二:喝浓汤补药

考试期间，给孩子喝一杯“老火汤”是很多家长的心愿。有些家长认为孩子长期在学校生活，很少喝到好汤，于是决定高考期间每天给孩子煮汤。更渴望补品的父母迫不及待地在汤里放更多的“尖锐食材”，认为汤越浓越有营养。

专家说，考试的时候父母适当煮点汤是可以的，但是没必要天天煮汤。孩子的肠胃因为考试前和平时的饮食变化太大，一下子调整不过来，也不是什么好事。

高考在夏天，浓汤有一定的脂肪。如果考生饮酒过量，会对肠胃造成负担。这个季节煮汤要清淡，一些营养价值高但不油腻的食物，如胡萝卜、核桃、玉米等，要适当补充。同时，汤不宜煮太久，最好不要超过2小时。

高考饮食策略

高考有助于提神醒脑，提神醒脑

早餐:全麦面包、煎蛋饺子、牛奶、泡菜、青椒、莲藕和黄瓜

午餐:羽衣甘蓝炒腐丝(食材为羽衣甘蓝和豆腐丝)、肉末纯蛋(食材为肉蛋)、芝麻油卷

晚餐:青椒羊肉里脊(食材为羊肉里脊、青椒、冬笋、鸡蛋)、百合汤(食材为百合、花生、白糖)、米饭

高考有助于增强记忆迎合

早餐:枣豆饼、豆腐、素菜拌四丝(配料是摊鸡蛋丝、青椒、胡萝卜、芹菜)

午餐:五香鱼(食材为鲜海鱼、番茄、黄瓜)、炒生菜、米饭

晚餐:三片(食材为猪里脊肉、青椒、洋葱)、豆腐油菜汤(食材为豆腐、油菜、虾皮)、芝麻油卷