高三吃什么补脑抗疲劳 可以提高记忆力(苏晓越)

进入高三后，学生压力加大。如果你想在高考中取得理想的成绩，你需要平时努力，注意饮食。以下小系列为你提供了高中吃什么可以补脑抗疲劳，希望对你有帮助。

鱼

60%的脑细胞由不饱和脂肪酸组成，其中最重要的是dha。Dha是脑神经细胞的重要成分，对脑神经元的传导和突触的生长非常重要，可以增强大脑的智力、记忆力和专注力。

陆生肉类和蔬菜中的Dha含量几乎为零，只存在于海洋肉类中，其中以深海鱼最为丰富，尤其是眼窝脂肪和鱼皮。然而，大型深海鱼类处于食物链的顶端，体内积累了过多的重金属。反而dha含量比三文鱼高的秋刀鱼更适合。

牛奶

牛奶富含蛋白质和矿物质钙，这两者都是大脑的重要营养来源。蛋白质不仅是人体的原料，也是制造脑细胞和神经递质的重要元素之一，可以帮助大脑发育；有条件的话可以参加速读和记忆训练，会有一定的提高。钙能抑制脑细胞异常放电，稳定情绪，促进良好睡眠，缓解疲劳，增强抵抗力。睡前喝一杯牛奶可以帮助大脑得到更多的休息。

香蕉

磷被称为智慧之盐，香蕉含有磷。同时，香蕉是色氨酸和维生素b6的极好来源，还富含矿物质和优质蛋白质，其中钾离子含量最高，一个中等香蕉含钾451 mg。吃香蕉可以健脑、明目、提神。香蕉虽然营养丰富，但热量低，我们不必担心吃多了会发胖。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可以说是高考前最好的补脑药。虽然鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当，但鹌鹑蛋中含有的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高3-4倍。这两种物质是高等神经活动中不可缺少的营养素，经常食用对滋养和滋养大脑特别有效。鹌鹑蛋之所以在高考中有很好的健脑作用，是因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，是其他禽蛋无法比拟的。

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