高考生吃什么安神补脑 考试前适合吃什么(苏晓越)

进入高中后，很多考生都处于比较疲惫的状态，所以一个好的状态可以决定他们学业成绩的好坏。以下小系列为你提供高考考生应该吃些什么来安神补脑，希望对你有帮助。

高考前吃什么？

饮食的营养平衡是一个方面，家长不要忽视一些重要的营养补充剂，可以适当补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素给考生。这些营养素有助于提高记忆力，健脑。

1.花椰菜

“菜冠”西兰花不仅营养丰富，而且营养全面，包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素。其中，维生素K有助于增强大脑的活力。

2.核桃

核桃是典型的健脑保健食品之一。高考前可以每天给孩子一三个核桃。核桃富含维生素B和E，能防止细胞衰老，健脑，增强记忆力，延缓衰老。

3.鸡肉

鸡肉富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以让思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。

“山珍海味”的大补充会导致大脑迟钝

提醒广大考生家长，不要盲目补“山珍”。一方面，如果考试前食谱变化较大，考生的胃将不能很好地吸收这些食物，出现腹泻和食欲不振；另一方面，吃得太杂、太饱、太油腻会增加胃的负担。这样会增加胃肠道的血液供应，减少流向大脑的血液，导致大脑能量供应不足，导致大脑迟钝，思维迟缓。

如果家长觉得给孩子补品不太实际，营养师也建议考生可以适当补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这些营养素有助于提高记忆力，健脑。

考前大脑最需要什么营养？

考前大脑超负荷。最需要补充什么营养？专家建议遵循“合理饮食，均衡营养”的原则:

第一，血糖是大脑的直接能量来源。只有保证大脑的血糖供给，才能保持大脑的兴奋。因此，应该每天给孩子足够的主食。而主食的三分之一应该是粗粮，保证血糖缓慢持续上升。

第二，摄入足够的蛋白质，这是所有细胞的基础，谷氨酸也能起到激活脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶、大豆和豆制品。

第三，适量的脂肪可以帮助大脑提高记忆力。可以吃一些脂肪含量高的鱼，比如三文鱼、油性坚果(核桃等)。).

第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。

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