高三学生吃什么东西补脑抗疲劳(刘美娟)

即将面临高考的高三学生应该补充什么营养？高考前吃什么提高记忆力？下面，Youtu。com编制了适合高三学生高考前食用的健脑抗疲劳食品，供大家参考。

高考前吃什么补脑抗疲劳

学生应该在高考前多喝牛奶。牛奶富含蛋白质和矿物质钙，是大脑非常重要的营养来源。蛋白质不仅是人体的原料，也是制造脑细胞和神经递质的重要元素之一，可以帮助大脑的发育。牛奶可以缓解身体的疲劳，增强自身抵抗力，帮助自己睡个好觉，使大脑得到足够的休息。

60%的脑细胞由不饱和脂肪酸组成，其中最重要的是dha。Dha是脑神经细胞的重要组成部分，对脑神经元的传导和突触的生长起着重要作用，可以增强大脑的智能、记忆力和专注力。Dha在肉类和蔬菜中含量较少，存在于海产品中，所以平时要多吃鱼。

与肥肉相比，瘦肉脂肪含量少，蛋白质含量高，营养价值高。瘦肉除了富含蛋白质外，还含有维生素B、矿物质铁和磷。吃瘦肉可以预防缺血引起的贫血，使大脑更加活跃，是脑部手术不可缺少的食物。

高三学生健脑益智食品

1.巨藻

海带富含碘，有助于排出血管，维持身体酸碱平衡，抗疲劳。但是海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，可以健脑提神。像其他海藻一样，海带含有对人脑不可或缺的砜。

2.核桃

核桃健脑，这是众所周知的。核桃富含不饱和脂肪酸，可避免脑血管堵塞，健脑益智。但核桃是干粮，不宜吃太多，否则容易引起便秘、流鼻血。

3.南瓜

南瓜富含维生素A，并含有一种极好的健脑元素——β-胡萝卜素。南瓜味甘清爽爽，能提神醒脑，改善神经衰弱、坐立不安的症状。每天吃一次，对补脑很有效。

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