高三学生吃什么能补脑抗疲劳(张雪娇)

2018年高考越来越近了。高三学生这个时候吃什么可以补脑？以下小系列是具体介绍给大家的，仅供参考。

高三常见健脑食品

1.香蕉

磷被称为智慧之盐，香蕉含有磷。同时，香蕉是色氨酸和维生素B6的极好来源，它还富含矿物质和优质蛋白质，其中钾离子含量最高，中等香蕉含钾451毫克。高三学生吃香蕉可以健脑明目提神。香蕉虽然营养丰富，但热量低，我们不必担心吃多了会发胖。

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2.巨藻

海带富含碘，有助于排出血管，维持身体酸碱平衡，抗疲劳。但海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，可以健脑提神，让高三学生精神焕发。像其他海藻一样，海带含有对人脑不可或缺的砜。

3.南瓜

南瓜富含维生素A，并含有一种极好的健脑元素——β-胡萝卜素。南瓜味甘清爽爽，能提神醒脑，改善神经衰弱、坐立不安的症状。高三学生每天吃一次，对补脑很有效。

4.核桃

核桃健脑，这是众所周知的。核桃富含不饱和脂肪酸，可避免脑血管堵塞，健脑益智。但核桃是干粮，高中生不宜吃太多，否则容易引起便秘、流鼻血。

高三补脑什么好

1.红薯。红薯富含维生素B、E和β-胡萝卜素。其中维生素E的含量是糙米的两倍，具有非常好的抗氧化和消除疲劳的作用。哈佛大学的研究指出，β-胡萝卜素可以延缓年龄造成的精神退化，可以保持高三学生更敏锐的思维能力。

2.鱼。60%的脑细胞由不饱和脂肪酸组成，其中最重要的是DHA。
DHA是脑神经细胞的重要成分，对脑神经元的传导和突触的生长非常重要，可以增强大脑的智能、记忆力和专注力。

3.瘦肉。与肥肉相比，瘦肉脂肪较少，蛋白质含量较高，因此具有较高的营养价值。瘦肉除了富含蛋白质外，还富含维生素B和E，以及矿物质铁和磷。铁是红细胞中血红蛋白的重要组成部分。血红蛋白是人体运输和交换氧气的工具，可以使大脑保持活力。缺铁会导致贫血、注意力分散和记忆力丧失。磷是参与神经纤维传导、能量产生和储存的关键物质，是大脑运行不可缺少的元素。

4.牛奶。牛奶富含蛋白质和矿物质钙，这两者都是大脑的重要营养来源。蛋白质不仅是人体的原料，也是制造脑细胞和神经递质的重要元素之一，可以帮助大脑发育；有条件的话可以参加速读和记忆训练，会有一定的提高。钙能抑制脑细胞异常放电，稳定情绪，促进良好睡眠，缓解疲劳，增强抵抗力。睡前喝一杯牛奶可以帮助大脑得到更多的休息。