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知识点

适合学生补脑提高记忆力喝的汤 (苏晓越)

对于高中生来说,进入高中后学习压力变大,要注意饮食。以下小系列提供适合学生补脑、提高记忆力的汤,希望对大家有所帮助。

枸杞汤生鱼适合学生补脑

材料:枸杞15g,核桃仁60g,生鱼1条,瘦肉50g,红枣4颗,生姜3片。做法:将全蝎、核桃稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净;生鱼洗净,炸至微黄,洒少许水。用姜在瓦中煮,加入清水2000 ml(约8碗),大火煮沸,再改用文火,煮一小时左右,加盐。功效:杞子药食同源,具有滋补肝肾、滋阴明目的功效,性味温润,香甜可口。核桃也是药食结合。具有补肾健脑、益智温肺的作用,味平甘。煮熟的生鱼是汤,味道鲜美,清亮可口,有健脑益智强身的功效,性质和味道平和。

安神补脑汤适合学生提高记忆力

材料:黄精30g、玉竹30g、决明子9g、川芎3g、排骨500g、瘦肉100g。生姜,蒜末,料酒。

做法:中药汤剂去渣取汁备用;将排骨、猪肉、生姜、蒜末煮熟,加入准备好的药汁,煨30分钟调味。

功效:此汤能健脑安神,调和气血。

枸杞生鱼片汤适合学生饮用

材料:枸杞15g,核桃仁60g,生鱼1条,瘦肉50g,红枣4颗,生姜3片。做法:将全蝎、核桃稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净;生鱼洗净,炸至微黄,洒少许水。用姜在瓦中煮,加入清水2000 ml(约8碗),大火煮沸,再改用文火,煮一小时左右,加盐。功效:杞子药食同源,具有滋补肝肾、滋阴明目的功效,性味温润,香甜可口。核桃也是药食结合。具有补肾健脑、益智温肺的作用,味平甘。煮熟的生鱼是汤,味道鲜美,清亮可口,有健脑益智强身的功效,性质和味道平和。