高考生吃什么增加记忆力 补脑提高记忆力的食物(苏晓越)

营养补充对高考考生来说非常重要，所以我们应该吃一些健脑的食物。以下小系列分析高考考生吃什么可以提高记忆力，仅供你参考。

高考前吃什么食物补脑

1.鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可以说是高考前最好的补脑药。虽然鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当，但鹌鹑蛋中含有的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高3-4倍。这两种物质是高等神经活动中不可缺少的营养素，经常食用对滋养和滋养大脑特别有效。鹌鹑蛋之所以在高考中有很好的健脑作用，是因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，是其他禽蛋无法比拟的。

2.核桃

现代研究发现，核桃营养丰富，不饱和脂肪酸含量高。因此，经常食用它们可以为大脑提供足够的小分子不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，从而消除血管中的杂质，改善大脑功能。此外，核桃中含有大量的维生素，对治疗神经衰弱、失眠、放松脑神经的神经状态、消除大脑疲劳等都有效果。但核桃是干粮，不宜吃太多，否则容易引起便秘、流鼻血。

3.牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢中不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。如果你因为大脑过度使用而失眠，睡前一杯热牛奶会帮助你入睡。

健脑益智食品

橙子

橙子含有大量维生素A、B1、C，是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统的危害。考试时适量吃橘子可以让人精力充沛。此外，柠檬、柑橘、柚子也有类似的效果，可以代替橙子。

玉米

玉米胚芽富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能保护脑血管，降低血脂。特别是玉米中谷氨酸的含水量较高，有助于促进脑细胞代谢。吃玉米，尤其是新鲜玉米，有健脑作用。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统需要的重要物质。可延缓脑功能下降，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常食用花生，可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是真正的“长生果”。

鱼

它们可以为大脑提供高质量的蛋白质和钙。淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对大脑动脉也没有伤害。相反，它们可以保护脑血管，促进脑细胞的活动。

吃什么水果可以提高记忆力

柑橘属果树

柑橘是一种富含维生素A、维生素B1、维生素C的水果，属于典型的碱性食品。吃柑橘可以消除酸性食物对神经系统的危害。此外，适量食用柑橘可以让人精神焕发，促进大脑的表现，从而增强记忆力。此外，柠檬、柑橘、柚子也有类似的效果，可以代替橙子。

菠萝

菠萝富含维生素C和锰，热量较少。经常吃它有生津提神的作用。有人说菠萝是一种可以提高人记忆力的水果，所以菠萝往往是音乐家、歌手、演员最喜欢的水果，因为他们要背很多乐谱、歌词、台词。所以为了增强记忆力，可以吃适量的菠萝！